Nasi Bakar Ayam Suwir
Nasi Bakar Ayam Suwir

Kamu tengah mencari ide bumbu nasi bakar ayam suwir yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak enak. Sedangkan nasi bakar ayam suwir yang nikmat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari nasi bakar ayam suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan nasi bakar ayam suwir sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.

"Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi" Halo, Assalamu'alaikum jumpa lagi nih sama Amieh Ayu. udah lama nih ga masak-masak, kali ini amieh akan Nasi Bakar Ayam. Nasi bakar ayam suwir kemangi pedas gurih. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau masak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas. | "Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi" Halo, Assalamu'alaikum jumpa lagi nih sama Amieh Ayu. udah lama nih ga masak-masak, kali ini amieh akan Nasi Bakar Ayam. Nasi bakar ayam suwir kemangi pedas gurih. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau masak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan nasi bakar ayam suwir yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi bakar ayam suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Nasi Bakar Ayam Suwir memakai 22 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam Suwir:
  1. Gunakan Nasi gurih
  2. Gunakan 2 cup beras
  3. Siapkan 1 bungkus santan kara 65 ml
  4. Siapkan Secukupnya air
  5. Siapkan Secukupnya garam
  6. Gunakan 2 lembar daun salam
  7. Sediakan Isian ayam suwir
  8. Siapkan 1,5 potong ayam fillet
  9. Siapkan 1 ruas jahe
  10. Gunakan 9 buah cabe rawit
  11. Ambil 15 buah cabe merah keriting
  12. Sediakan 9 siung bawang merah
  13. Gunakan 7 siung bawang putih
  14. Siapkan 1 ruas kunyit
  15. Sediakan 2 lembar daun salam
  16. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  17. Sediakan Secukupnya garam
  18. Siapkan Secukupnya gula
  19. Ambil Secukupnya air
  20. Siapkan Secukupnya minyak
  21. Gunakan Secukupnya daun pisang untuk membungkus
  22. Ambil 1 genggam kemangi

Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini. Separuh bagian dada ayam, rebus kaldunya disisihkan.

Cara menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir:
  1. Masak nasi gurihnya dulu: cuci beras, tambahkan santan, daun salam, dan sedikit garam.beri air secukupnya seperti masak nasi biasa.
  2. Cuci bersih fillet ayam, lalu rendam dulu dengan air+cuka+garam kurleb 15 menit. Lalu bilas bersih lagi.
  3. Rebus ayam dgn secukupnya air ditambah jahe yg sudah digeprek. Rebus sampe sekiranya kaldu keluar dan ayam empuk/matang.
  4. Setelah ayam matang, dinginkan sebentar, lalu suwir2.
  5. Air rebusan ayam jangan dibuang, krna nanti utk ditambahkan ke bumbu ayam suwir supaya rasanya lebih gurih.
  6. Untuk bumbu ayam suwir, haluskan cabe rawit, sebagian cabe keriting, kunyit, bawang merah, bawang putih, dan sedikit garam.
  7. Sebagian cabe merah keritingnya diiris tipis2, ditambahkan menjelang ayam suwirnya matang brg dgn kemangi.
  8. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum.
  9. Tambahkan secukupnya air sisa rebusan ayam. Tambahkan juga garam+gula.
  10. Lalu masukkan ayam suwir, masak sampai air agak asat. Cek rasa.
  11. Masukkan irisan cabe keriting dan daun kemangi. Aduk2 sebentar sampai air agak susut lagi dan cabe + kemangi layu. Isian siap digunakan.
  12. Siapkan daun pisang untuk membungkus. Bersihkan dulu daunnya dengan tisu. Siapkan juga lidi utk menutup daunnya.
  13. Ambil 1 lembar daun pisang. Lalu masukkan 2 centong nasi gurih (atau bisa sesuaikan ukurannya ya). Ratakan nasinya, lalu tambah 1,5 sdm isian ayam suwir. lalu gulung dan bungkus nasi hingga jadi seperti pepesan.
  14. Siapkan wajan teflon ukuran agak besar. Panaskan dengan api sedang cenderung kecil.
  15. Setelah teflon panas, bakar nasi yg sudah dibungkus. Ga perlu lama2,cukup sampai daun pisangnya layu aja. Kecuali mau isinya agak kering bisa dibakar lebih lama.
  16. Nasi bakar siap dihidangkan.
  17. Selamat mencoba yaa ☺

Masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir tadi ke dalamnya. Tambahkan garam dan gula secukupnya saja. Memarkan dan panggang terus sampai seluruh bagiannya matang. Nasi bakar ini memiliki citarasa yang gurih dan bercampur dengan aroma yang harus dari bakarannya tentu mengunggal selera makan Anda. Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Nasi Bakar Isi Ayam Suwir untuk Anda sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!