Anda tengah mencari ide bumbu sup buntut yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak sedap. Meskipun sup buntut yang sedap seharusnya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari sup buntut, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan sup buntut nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup buntut, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan sup buntut nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup buntut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Buntut memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Buntut:
- Sediakan 500 gr buntut sapi
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay
- Sediakan 1 Batang Bawang preh
- Sediakan 750 ml air
- Ambil 2 buah cengkeh
- Sediakan 1 buah kembang lawang
- Ambil 2 sdm bawang goreng
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil Secukupnya seledri
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu sapi bubuk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan Sedikit pala
Langkah-langkah menyiapkan Sup Buntut:
- ✔️Haluskan bahan yg ada di list Bumbu Halus. - ✔️Masukkan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus bersama potongan bawang bombay dan sebagian bawang preh. - ✔️Tumis hingga layu harum kecoklatan. - ✔️Masukkan air, cengkeh dan bunga lawang. Rebus sebentar..
- ✔️Jika sudah mendidih, masukkan buntut sapi yg sudah dipotong potong dan dicuci bersih. Lalu tutup masak hingga daging buntut empuk. - ✔️Sambil menunggu merebus buntut, potong2 sesuai selera sayur sayuran, sbagain bawang preh, daun seledri. Cuci bersih dan tiriskan
- Jika daging buntut sudah empuk, tambahkan garam dan kaldu bubuk dan sayuran yg sudah dipotong2, lalu masak lagi sebentar. Tambahkan lagi bawang goreng dan potongan tomat masak kembali sebentar saja. Jangan lupa koreksi rasa ya.
- Jika sudah matang, pindahkan ke mangkuk saji taburi dengan bawang goreng..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
