Anda lagi mencari inspirasi resep pepes wedel (jeroan bandeng) yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak enak. Padahal pepes wedel (jeroan bandeng) yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari pepes wedel (jeroan bandeng), mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan pepes wedel (jeroan bandeng) nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pepes wedel (jeroan bandeng), mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan pepes wedel (jeroan bandeng) yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk mengolah pepes wedel (jeroan bandeng) yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Pepes Wedel (jeroan bandeng) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Wedel (jeroan bandeng):
- Gunakan 200 gr Wedel (jeroan bandeng)
- Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil
- Gunakan Daun pisang
- Sediakan Lidi
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cabe merah
- Ambil 3 cabe rawit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil Gula
- Ambil Garam
Cara membuat Pepes Wedel (jeroan bandeng):
- Cuci bersih Wedel ikan bandeng kemudian rendam air jeruk nipis selama 15menit lalu cuci kembali dan tiriskan
- Siapkan bumbu halus tambahkan gula dan garam koreksi rasa
- Campur bumbu halus dan irisan tomat kedalam Wedel aduk rata
- Siapakn daun pisang isi dengan Wedel lalu gulung dan semat ddngan tusuk lidi
- Kukus selama 20menit, jika ingin teksturnya kering setelah di kukus bisa dibakar sebentar di tefon. Pepes siap disajikan dengan nasi anget
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes wedel (jeroan bandeng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
