Anda sedang mencari inspirasi resep jelita bolu gulung yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan pun tidak sedap. Padahal jelita bolu gulung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari jelita bolu gulung, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan jelita bolu gulung yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari jelita bolu gulung, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan jelita bolu gulung yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jelita bolu gulung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Jelita Bolu Gulung menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jelita Bolu Gulung:
- Gunakan 3 butir
- Ambil 1 kuning telur
- Siapkan 35 gr terigu protein rendah
- Gunakan 45 gr gula pasir dihaluskan
- Ambil 10 gr emulsifier (saya pakai SP)
- Gunakan 5 gr maizena
- Ambil 5 gr susu bubuk
- Ambil 1/2 sdt vanila bubuk
- Sediakan 65 gr butter,lelehkan (bisa pakai margarine)
- Ambil seperlunya Pewarna
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Buttercream
- Gunakan secukupnya Keju parut
Cara membuat Jelita Bolu Gulung:
- Siapkan bahan
- Lelehkan butter,jangan sampai mendidih karena akan memisahkan minyak nya yg berpengaruh pada teksture cakenya nanti
- Sambil panaskan oven dan siapkan loyang uk 22x22x4cm yang sudah dioles pengoles loyang dan diberi alas paper bakingnya q
- Campur semua bahan: telur dan bahan kering lainnya dalam satu wadah,kecuali lemaknya, kocok sampai tercampur, mengembang sampai kental berjejak
- Pada kondisi seperti ini ambil beberpaa sendok untuk motifnya dan beri warna sesuai selera
- Lalu masukkan butter lelehnya,campur dengan cara aduk balik sampai tercampur tidak ada lemak yg tersisa,lalu tuangkan dalam loyang yang sudah disiapkan. - Hentak2kan agar uap udaranya hilang.
- Gambar sesuai selera dan siap di panggang dalam oven dengan suhu 170 -175 darcel (kondisi oven masing2) selama 30menit,lalu nyalakan api atas panggang selama 3 menit (sampai permukaan kering, jangan sampai gosong yaa) 😀
- Setelah matang,keluarkan dari oven dan balikkan di tray yang sudah diberi alas kertas bakar, biarkan sampai uap panasnya hilang. - Setelah uap panasnya hilang, oles buttercream dan beri taburan keju parut, gulung rapat dan biarkan sampai dingin sebelum di nikmati
- Selamat menikmati
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jelita bolu gulung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
