Kamu sedang mencari inspirasi bumbu abon ayam kering yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Kalau salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meski abon ayam kering yang enak selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ayam kering, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan abon ayam kering sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan. Resepnya itu praktis simpel. wajib dicoba! Cara Membuat Abon Ayam Kering Tidak Berminyak, Bisa Untuk Jualan. | Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan. Resepnya itu praktis simpel. wajib dicoba! Cara Membuat Abon Ayam Kering Tidak Berminyak, Bisa Untuk Jualan.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari abon ayam kering, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan abon ayam kering sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membikin abon ayam kering yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Abon Ayam Kering memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Abon Ayam Kering:
- Gunakan 2 kg dada ayam fillet
- Sediakan 10 lbr daun salam
- Sediakan 8 lbr daun jeruk purut
- Gunakan 4 btg serai
- Sediakan 1000 ml santan (jika mengunakan kelapa:2btr kelapa,
- Ambil Jika menggunakan santan kara kemasan 65 gr;
- Sediakan 4 bks santan tambah air hingga 1000ml santan
- Sediakan sesuai selera Garam
- Sediakan 60-75 gr gula merah sisir atau sesuai selera
- Sediakan sesuai selera Kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt bubuk kayu manis atau 1 ruas jari kayu manis batang
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 24 siung bawang merah
- Gunakan 20 siung bawang putih
- Ambil 12 btr kemiri disangrai
- Siapkan 4 ruas kunyit sangrai atau bakar sebentar
- Gunakan 5 sdt ketumbar bubuk atau bisa juga ketumbar butiran
- Sediakan 4 1/2 sdt merica butiran atau bubuk
- Siapkan 8 ruas lengkuas.biasa digeprek saja tapi saya haluskan
Taruh abon di atas selembar kain tipis bersih, peras hingga minyaknya keluar dan abon kering. Abon ayam kering dari Gloria menjadi salah satu produk terfavorit yang disukai banyak orang. Abon ayam Gloria terbuat dari campuran daging ayam, garam, gula, bawang merah, dan. Mengonsumsi abon ayam memberikan banyak manfaat bagi tubuh.
Langkah-langkah menyiapkan Abon Ayam Kering:
- Siapkan bahan ayam,cuci bersih, rebus atau dikukus angkat geprek suwir - suwir hingga agak hancur, jika sudah semuanya sisihkan.siapkan bumbu - bumbunya
- Bersihkan bumbu,cuci bersih bumbu halus dan bumbu geprek,santan dan lain.blend bumbu halus.
- Siapkan wajan besar panaskan, beri minyak secukupnya tumis bumbu masak hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk purut,sereh, gula merah kaldu ayam,garam bubuk kayu manis. untuk daun salam,jeruk purut dan sereh jangan semua dimasukan. masukan santan aduk rata jangan sampai pecah santannya api sedang.
- Masukan ayam gunakan api kecil saja aduk terus jangan sampai ditinggal tinggal. Lihat sereh daun salam daun jeruk purut sudah agak kering keluarkan dari wajan.ganti dengan yang baru.terus aduk sambil rasakan jika kurang garam bisa tambah begitu juga kurang manis bisa tambah gulanya.aduk terus hati- hati jangan sampai ada gosong. Jika sudah terasa ringan garing agak kering warna keemasan tandannya sudah matang
- Angkat tiriskan kewadah saringan atau tempat dialasi tissue atau kertas putih agar minyaknya nyerap.sambil di dinginkan disuhu ruang.jika sudah dinggin taruh ditoples kedap udara. Tidak usah diperas karena ini sudah garing tidak berminyak.masukan dalam wadah kedap udara.siap disajikan.enak dimakan dengan nasi gurih,nasi kuning atau nasi hangat.
- Selamat mencoba salam koki dapur rumahan.👩🍳
Lihat juga resep Chicken Floss Roll Bread / Roti Gulung Abon Ayam enak lainnya. Abon ayam dibuat dari daging ayam yang dikenal merupakan sumber protein dan energi untuk kesehatan tubuh. Masak hingga kering lalu angkat dan tiriskan. - Lipat abon yang sudah diisi abon, lalu bagian pinggir diplintir kecil-kecil. Lakukan hal tersebut ke - Goreng adonan hingga matang atau berwarna coklat keemasan. - Pastel kering isi abon siap disajikan. Beli Abon Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan abon ayam kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
