Kamu tengah mencari ide bumbu ayam abon laos yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak enak. Meskipun ayam abon laos yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari ayam abon laos, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan ayam abon laos nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam abon laos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan ayam abon laos sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam abon laos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Abon Laos memakai 12 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Abon Laos:
- Sediakan 2 kg paha ayam
- Sediakan 1 ikat Selada
- Gunakan 1/4 kg Laos
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 7 Bawang putih
- Sediakan 7 bawang merah
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Ambil Kunyit 1 ruas jari, bakar sebelum dihaluskan
Cara membuat Ayam Abon Laos:
- Cuci bersih ayam, tiriskan
- Laos diparut
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukan sereh, daun salam, aduk sampai layu
- Masukan ayam, masak sebentar sambil diaduk hingga warna ayam kecoklatan
- Masukan laos parut
- Tambahkan air, garam, gula pasir
- Masak sampai matang dan air tersisa sedikit
- Koreksi rasa, matikan api
- Pisahkan ayam dengan bumbunya
- Goreng ayam sampai matang
- Membuat Abon Laos : bumbu belas ungkep ayam tadi disaring,tekan² agar airnya habis.
- Goreng bumbu dengan api sedang, aduk-aduk jangan sampai gosong
- Setelah matang/ kering (warna kuning kecoklatan) matikan api. Angkat dan tiriskan
- Susun ayam diwadah yang telah dihias dengan selada
- Taburkan abon laos diatas ayam
- Ayam siap dinikmati
- Terimakasih
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Abon Laos yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
