Anda lagi mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Padahal tongseng daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan tongseng daging sapi yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. RESEP TONGSENG SAPI Menu Spesial Idul Adha. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi. | Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. RESEP TONGSENG SAPI Menu Spesial Idul Adha. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan tongseng daging sapi nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Daging Sapi menggunakan 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Daging Sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi potong
- Sediakan 10 Cabe rawit utuh/belah jika suka pedas
- Ambil 1 cabe merah besar iris
- Sediakan 1 cm laos keprek
- Ambil 1 cm jahe keprek
- Gunakan 1 serai keprek
- Ambil 1 cm kayu manis
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Sediakan 3 butir bunga lawang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk belah
- Sediakan 1 tomat besar belah 4
- Ambil 4 lembar kol (aku pakai sawi putih)
- Siapkan 2 batang daun bawang/ pre potong pendek
- Gunakan 2 sdm minyak goreng utk menumis
- Gunakan 750 ml air utk kuah
- Siapkan Bumbu haluskan :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siang bawang putih
- Sediakan 4 butir Kemiri
- Gunakan 1/4 sdt Jinten
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saus teriyaki bawang kikkoman
- Sediakan 1 sdt kaldu daging bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
Hmm, mengapa tidak membuat tongseng daging sapi saja? Masakan ini sangat mudah di buat dan bahan-bahan soto mie seperti kol, daun bawang dan tomat bisa saya masukkan ke dalamnya. Tongseng daging SAPI tanpa santan enak gurih. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan.
Cara membuat Tongseng Daging Sapi:
- Rendam daging dgn jeruk nipis/cuka dan garam, diamkan 5 menit bilas bersih. Presto daging 30 mnt (dlm panci presto beri 1/2 sdt garam dan 2 lembar daun jeruk, jika sdh dingin potong kecil kecil).
- Siapkan bahan yg lainnya.
- Haluskan bumbu, panaskan panci tumis bumbu dgn 2 sdm minyak goreng hingga harum dan bumbu matang, api kecil spy tdk gosong.
- Masukkan potongan daging, beri air 750 ml, masukkan semua bumbu lainnya, rebus hingga bumbu meresap, jika daging sdh empuk masukkan tomat, cabe, dan sawi putih/kol, periksa rasa.
- Tongseng daging sapi siap dihidangkan, nikmati selagi masih panas….salam tongseng
Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau..kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. lezat lainnya seperti semur daging sapi, rendang daging, telur balado, ataupun tongseng ayam pedas. Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
