Anda sedang mencari inspirasi bumbu roti canai / roti maryam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Meski roti canai / roti maryam yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari roti canai / roti maryam, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan roti canai / roti maryam enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari roti canai / roti maryam, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan roti canai / roti maryam sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat roti canai / roti maryam yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Canai / Roti Maryam memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Canai / Roti Maryam:
- Siapkan 260 g tepung terigu protein sedang
- Sediakan 10 g susu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 4 sdm minyak sayur (sy pake canola oil)
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan 1 butir telur @55 g (berat bersih Tanpa kulit)
- Ambil secukupnya mentega untuk olesan
- Sediakan secukupnya minyak untuk rendaman
- Ambil Secukupnya meisis dan condensed milk untuk topping
Langkah-langkah menyiapkan Roti Canai / Roti Maryam:
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu susu bubuk garam minyak sayur telur dan air aduk rata ulen sampai kalis, bagi adonan menjadi 8 buah @54 g
- Bulat2kan rendam dengan minyak Sayur selama 1 jam atau lebih. setelah satu jam, ambil satu buah adonan lalu dilebarkan dengan rolling pin atau cukup dengan jari2 tangan saja. - lalu oles dengan mentega secukupnya,
- Iris2 dg pisau, jngn sampai putus ya, lalu gulung memanjang, kemudian gulung lagi bagian ujungnya berlawanan arah
- Lalu tumpuk menyerupai koNde
- Diamkan 10 menit, pipihkan dg tangan, dengan diameter 12cm. - panaskan teflon beri sedikit margarin panggang roti sampai bagian bawah coklat lalu balik panggang lagi sampai kecoklatan
- Angkat dan sajikan dengan toppingnya
- Note : Jadi 8 buah diameter 12 cm
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Canai / Roti Maryam yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
