Abon Ayam
Abon Ayam

Kamu lagi mencari inspirasi resep abon ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Padahal abon ayam yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari abon ayam, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan abon ayam nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan abon ayam enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah abon ayam yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Abon Ayam menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Abon Ayam:
  1. Sediakan 3 buah dada ayam
  2. Ambil 1 butir kelapa
  3. Siapkan 10 biji cabai merah
  4. Ambil 4 siung bawang putih
  5. Siapkan 5 siung bawang merah
  6. Siapkan 1 sdm ketumbar
  7. Siapkan 2 ruas jari kunyit
  8. Siapkan 50 gram lengkuas
  9. Siapkan 1 batang serai muda
  10. Gunakan 50 gram gula merah
  11. Ambil Bumbu cemplung
  12. Gunakan 2 batang serai di geprek
  13. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  14. Gunakan 1/2 sdm garam
  15. Gunakan 1000 ml air untuk peras santan
Langkah-langkah menyiapkan Abon Ayam:
  1. Rebus ayam lalu di suir2
  2. Giling halus cabai merah, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, lengkuas, serai, campur jadi satu ayam suir, bumbu halus, gula merah,daun jeruk, serai, dan santan, (meras santan nya tanpa saringan ya) aduk2 sampai rata
  3. Beri garam Masak hingga kuah kering,apabila kuah sudah menyusut sering di aduk2 supaya tidak gosong
  4. Apabila setengah kering bisa untuk isian roti atau lemper dan klau untuk buat abon masak sampai betul2 kering

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat abon ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!