Kamu tengah mencari inspirasi resep pempek dos tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan malah tak enak. Walaupun pempek dos tanpa ikan yang sedap selayaknya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari pempek dos tanpa ikan, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan pempek dos tanpa ikan sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari pempek dos tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan pempek dos tanpa ikan yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membikin pempek dos tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek Dos Tanpa Ikan menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek Dos Tanpa Ikan:
- Sediakan 1 butir telor
- Siapkan 1.5 siung bawang putih
- Ambil 100 gram tepung sagu
- Ambil Bahan Biang:
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan 50 gram terigu
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu royco sapi
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Siapkan Kuah cuka (lihat resep)
- Sediakan Secukupnya potongan timun
- Sediakan Secukupnya soun/mi kuning
Langkah-langkah membuat Pempek Dos Tanpa Ikan:
- Siapkan dan campur bahan biang hingga tercampur rata, tepung sagu, dan campuran telor bawang putih
- Nyalakan kompor, masak biang diaduk cepat hingga menggumpal, dinginkan
- Setelah dingin, masukkan campuran telor bawang putih aduk hingga rata (disini saya pake hanya 3/4 telor, sisanya untuk bahan isian), setelah itu masukkan sagu ke biang secara bertahap, aduk sopan pake perasaan supaya nanti hasil pempeknya ga alot
- Bentuk adonan pempek sesuai selera, saya ada yg lenjer kecil, bulat tipis dan ada yang saya isi telor, khusus untuk isi telor cukup diisi 1/2nya aja biar ga berenang isi telornya pas direbus nanti, pejet pejet pinggirnya hingga rapat
- Didihkan air beri 2 sdm minyak goreng, masukkan pempek, masak hingga pempek mengapung tanda sudah matang, siapkan wadah berisi air biasa, pindahkan pempek yang sudah direbus ke dalam air biasa, biarkan hingga dingin lalu tiriskan, goreng hingga matang
- Sajikan pempek dengan kuah cuka, soun/mi kuning, dan potongan timun sebagai pelengkapnya
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Dos Tanpa Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
