Anda tengah mencari inspirasi resep es pak san kw yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jika salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tak sedap. Padahal es pak san kw yang sedap selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari es pak san kw, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan es pak san kw yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari es pak san kw, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan es pak san kw enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah es pak san kw yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Es Pak San KW memakai 34 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es Pak San KW:
- Gunakan Bahan Manisan Labu Siam:
- Siapkan 2 bh labu Siam (potong korek api) (lihat resep)
- Sediakan Bahan Manisan kolang-kaling:
- Gunakan 200 gr kolang kaling (lihat resep)
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil 300 ml air
- Siapkan 1 bh daun pandan
- Sediakan 2 tetes pewarna/perisai makanan merah
- Sediakan Bahan Manisan belimbing:
- Siapkan 2 bh belimbing (potong kasar)
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Sejumput citrun acid
- Ambil Bahan Cendol Dawet:
- Gunakan 5 sdm tepung beras ketan (lihat resep)
- Siapkan Bahan manisan kelapa muda:
- Ambil 1/4 bh kelapa muda mengkal, serut
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 1 bh daun pandan
- Siapkan Bahan santan kental:
- Sediakan 1 bh santan instan
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Bahan cairan gula:
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt vanili essense
- Gunakan 2 tetes pewarna/perisai makanan merah
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan Bahan tambahan:
- Siapkan Es batu (serut/chopper)
Cara membuat Es Pak San KW:
- Membuat manisan labu siam. (Lihat referensi resep manisan labu siam).
- Membuat manisan belimbing. Potong/cacah buah belimbing. Rebus gula, kayu manis sampai larut, masukkan belimbing, masak hingga air surut. Tambahkan citrun aduk rata. Diamkan agar gula meresap, siap digunakan.
- Membuat manisan kolang-kaling. Langkah sama seperti referensi resep manisan kolang kaling saya, hanya gula nya diganti gula pasir.
- Membuat cendol dawet (lihat referensi resep es cendol dawet) tapi ini tanpa pewarna.
- Membuat manisan kelapa muda. Serut kelapa mengkal. Rebus air, gula dan daun pandan. Masak sampai air surut dan gula meresap, sisihkan.
- Membuat kuah santan: campur semua bahan, aduk-aduk dan tunggu sampai mendidih. Dinginkan.
- Membuat cairan gula: larutkan gula pasir dengan air, rebus sampai mendidih, tambakan pewarna merah dan vanilli. Masak sampai gula mengental, siap digunakan.
- Siapkan semua bahan manisan, gula cair, santan dan es batu. Campurkan semua bahan manisan, tambahkan santan, es batu dan gula cair. Sajikan dikala cuaca panas.
- Segar, rasanya gurih gandem.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es Pak San KW yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
