Anda sedang mencari inspirasi bumbu tongseng ayam pedas tanpa santan yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak enak. Meski tongseng ayam pedas tanpa santan yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari tongseng ayam pedas tanpa santan, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan tongseng ayam pedas tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari tongseng ayam pedas tanpa santan, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan tongseng ayam pedas tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam pedas tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Tongseng ayam pedas Tanpa Santan menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng ayam pedas Tanpa Santan:
- Gunakan 1/2 kg ayam fillet bagian paha
- Gunakan 1/4 kg Kol / Kubis
- Ambil 1 buah Tomat
- Siapkan 1 buah serai (digeprek)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 200 ml Air
- Siapkan 5 Buah cabai rawit
- Gunakan Garam, kaldu jamur
- Gunakan 2 Sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 3 Siung bawang putih
- Gunakan 3 Siung bawang merah
- Gunakan 5 Buah cabai rawit merah
- Gunakan 4 Buah kemiri (disangrai)
- Siapkan 1 ruas Kunyit
Cara membuat Tongseng ayam pedas Tanpa Santan:
- Potong dan cuci bersih ayam fillet dan potong serta cuci bersih kol, kemudian haluskan bumbu halus
- Setelah bumbu dihaluskan, tumis bumbu sampai wangi masukan serai, dan salam juga
- Kemudian masukan ayam tumis sampai berubah warna menjadi warna putih
- Setelah ayam berubah warna dan bumbu meresap masukan air, garam, kaldu jamur, kecap, cabai rawit utuh, tomat tunggu mendidih dan koreksi rasa
- Tunggu sampai 20 menit biar air agak berkurang, kemudian masukan kol tunggu sampai agak Mateng
- Angkat dan sajikan selagi hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam pedas tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
