Kamu tengah mencari ide bumbu soto daging & tahu kuah bening yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Apabila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan soto daging & tahu kuah bening yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari soto daging & tahu kuah bening, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan soto daging & tahu kuah bening nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari soto daging & tahu kuah bening, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan soto daging & tahu kuah bening sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging & tahu kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Soto Daging & Tahu Kuah Bening memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Daging & Tahu Kuah Bening:
- Ambil 100 gr daging sapi
- Gunakan 5 kotak tahu
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Sediakan 1 serai
- Siapkan 5 cm lengkuas
- Siapkan 1 tomat
- Gunakan 2 daun bawang
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air (-/+ 1500 ml)
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan 2 batang seledri
- Ambil Secukupnya tauge
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 3 kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging & Tahu Kuah Bening:
- Panaskan air + daging, buang kotoran mengapung. Masak hingga empuk & potong daging sesuai selera.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, salam, lengkuas. Tumis benar2 harum, beri sedikit air jika terlalu kering, tumis sampai matang.
- Tuang tumisan bumbu ke kuah kaldu.
- Bumbui garam, kaldu bubuk, gula.
- Koreksi rasa, masak hingga mendidih dan air sedikit berkurang.
- Menjelang api dimatikan masukkan potongan tomat dan daun bawang.
- Sajikan dengan tahu goreng, tauge, seledri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging & Tahu Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
