Kamu sedang mencari ide resep tongseng ayam tanpa santan yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Walaupun tongseng ayam tanpa santan yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tongseng ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan tongseng ayam tanpa santan yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan tongseng ayam tanpa santan nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Ayam Tanpa Santan:
- Siapkan 2 ekor Ayam dipotong sesuai selera
- Ambil 1 buah Tomat merah ukuran sedang, potong
- Siapkan 4 buah Tomat hijau ukuran kecil, potong
- Gunakan 1/4 buah Kol, iris tidak halus
- Ambil 4 lembar Daun salam
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan 10 sdm Kecap manis
- Ambil 4 gelas Air Kaldu Ayam
- Siapkan Secukupnya Gula, garam dan lada bubuk
- Siapkan 2 sdt Jintan
- Ambil 5 buah Cabe rawit merah utuh
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 15 siung Bawang merah
- Siapkan 7 siung Bawang putih
- Gunakan 5 buah Cabe merah keriting
- Gunakan 6 ruas jari Kunyit
- Ambil 8 butir Kemiri, sangrai
- Gunakan 4 sdm Ketumbar, sangrai
- Sediakan Bumbu geprek :
- Siapkan 3 ruas jari Lengkuas
- Sediakan 3 ruas jari Jahe
- Siapkan 4 batang Sereh
Cara membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan:
- Siapkan bahan ayam yang sudah di cuci bersih. Beserta bumbu yang sudah dihaluskan.
- Tumis bumbu halus beserta bumbu geprek, jintan dan dedaunan hingga harum. Masukkan ayamnya, aduk hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
- Beri air kaldu ayam. Aduk kembali beri gula, garam, lada secukupnya serta jangan lupa kecap manisnya. Masukkan cabe rawit utuhnya. Masak hingga airnya susut sedikit.
- Masukkan irisan kol dan tomat. Masak sebentar saja hingga sayuran sedikit layu. Cicipi rasanya.
- Jika rasa sudah pas dan bumbu sudah meresap ke ayamnya, sajikan hangat untuk menghidangkannya 😊
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam Tanpa Santan yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
