Kamu lagi mencari inspirasi bumbu tongseng daging n urat sapi yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meski tongseng daging n urat sapi yang nikmat selayaknya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tongseng daging n urat sapi, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan tongseng daging n urat sapi sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tongseng daging n urat sapi, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan tongseng daging n urat sapi nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat tongseng daging n urat sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Daging n Urat Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Daging n Urat Sapi:
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung : bawang putih
- Siapkan 2 butir : kemiri utuh
- Gunakan 1 sdt : ketumbar
- Ambil Bumbu geprek :
- Siapkan 1 ruas : lengkuas
- Sediakan 1 pcs : sereh
- Ambil 2 lbr : daun salam
- Gunakan 2 pcs : kayu manis
- Gunakan Bumbu irisan :
- Gunakan 7 pcs : cabe rawit setan
- Gunakan 3 pcs : tomat merah sedang
- Gunakan 10 pcs : bawang merah
- Gunakan 1 pcs : gula merah
- Ambil Bahan utama & pendukung:
- Sediakan 300 gr : daging n tetelan urat (total semua)
- Ambil 1 pcs : santan kara (65gr)
- Siapkan 1 pcs : daun bawang, belah n potong tebal
- Gunakan 400 ml : air (kurang boleh ditambahkan)
- Gunakan Secukupnya :minyak goreng, garam, lada, penyedap n kecap manis
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging n Urat Sapi:
- Daging n tetelan direbus 5menit n buang airnya n cuci bersih n tiriskan. Krn aku pake daging sapi n tetelan jd ini fungsinya buat ngilangin bau nyengat tetelannya.
- Panaskan minyak diwajan. Goreng irisan bawang merah sampe harum n setengah kering. Kemudian masukkan bumbu halus n aduk hingga wangi. Kemudian tuang gula merah n semua bahan geprekan (sereh, daun salam n lengkuas n kayu manis). Tambah lg bahan pendukung (lada, garam, penyedap n kecap).
- Jika sudah matang masukkan daging n tetelan nya plus air. Aduk n biarkan mendidih -+ 20 mnt dg api kecil agar daging menyerap sempurna.
- Koreksi rasa. Jika sudah ok sebelum dikasih cabe disinilah saya ambil untuk anak.
- Kemudian masukkan irisan cabe, tomat n daun bawang kemudian santan. Aduk terus sampai mendidih dg api kecil. Usahakan santan tidak pecah. Jadi deh.. Tadi pas bikin g byk difoto tp di video jd mohon maaf sebelumnya.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging n Urat Sapi yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
