Anda sedang mencari ide resep tongseng sapi lada hitam yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun tongseng sapi lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari tongseng sapi lada hitam, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan tongseng sapi lada hitam yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tongseng sapi lada hitam, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan tongseng sapi lada hitam yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam mengolah tongseng sapi lada hitam yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Sapi lada hitam memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Sapi lada hitam:
- Gunakan 1/2 kg Daging sapi
- Gunakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Siapkan lada hitam
- Gunakan 2 ruas jari Jahe
- Sediakan Sereh
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Gula Jawa
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap (kaldu jamur)
- Ambil Kol iris sedang
- Siapkan 1 gelas Air
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Sapi lada hitam:
- Potong daging sapi kecil"
- Iris bawang merah dan bawang putih tipis"
- Geprek jahe dan juga sereh
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan putih hingga harum.. Masukkan jahe, sereh, salam.. Tumis sebentar, lalu masukkan daging sapi iris.
- Jika semua bahan diatas sudah tercampur.. tambahkan air satu gelas, taburkan kol yang sudah di iris, masukkan lada, garam, dan penyedap (saya menggunakan kaldu jamur) lalu masukkan gula jawa secuil + kecap sedikit saja
- Aduk terus hingga merata kurang lebih 5 menit (menggunakan api sedang) sampai bumbu meresap ke daging.
- Diamkan hingga mendidih atau jika kuah sudah mengental matikan kompor.
- Tongseng siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
