Kamu lagi mencari ide bumbu tongseng daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Meskipun tongseng daging kambing yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tongseng daging kambing, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan tongseng daging kambing sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep tongseng kambing atau tongseng daging sapi cukup pas saat tibanya hari raya kurban yang mana cukup banyak warga masyarakat yang mendapatkan kiriman daging sapi atau daging. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Tongseng Daging Kambing Qurban Bahan - Daging Kambing - Kul - Putut - Cabe Rawit - Santan. | Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep tongseng kambing atau tongseng daging sapi cukup pas saat tibanya hari raya kurban yang mana cukup banyak warga masyarakat yang mendapatkan kiriman daging sapi atau daging. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Tongseng Daging Kambing Qurban Bahan - Daging Kambing - Kul - Putut - Cabe Rawit - Santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tongseng daging kambing, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan tongseng daging kambing nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng daging kambing menggunakan 31 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng daging kambing:
- Ambil Bahan utama :
- Gunakan 1/4 kg daging kambing,iris" tipis dan cuci bersih
- Gunakan 250 ml santan kental
- Gunakan 150 ml santan encer
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung baput
- Siapkan 2 siung bamer
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1,5 sdt merica
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan Pala
- Gunakan Kapulaga
- Gunakan Cengkeh
- Siapkan Kayu manis
- Ambil Cabe
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Bumbu cincang :
- Siapkan 7 /lebih cabe rawet merah kecil
- Gunakan 3 siung bamer
- Siapkan Bumbu empon" :
- Sediakan 2 batang sereh,memarkan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 iris tipis lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe,memarkan
- Ambil 1 bungkus kecap(ABC)
- Siapkan 1 bungkus bubuk kaldu penyedap
- Gunakan Secukupnya gulmer
- Sediakan Secukupnya minyak
- Siapkan Secukupnya kol
- Sediakan Tomat
Tongseng daging kambing memiliki banyak varian rasa dan cita rasa dari sekian banyak daerah. Bukan hanya asli Solo, sekarang sudah hadir varian tongseng kambing dari Jogja, Cirebon, Betawi. Sudah coba resep tongseng kambing yang maknyus? Jika Anda merasa bosan dengan olahan daging yang itu-itu saja di rumah dan bingung menu apa yang mesti dimasak?
Langkah-langkah membuat Tongseng daging kambing:
- Siapkan semua bahan
- Sangrai terlebih pala,cengkeh,kayu manis,cabe…lalu uleg halus bersama bumbu halus..cincang bumbu cincang,sisihkan
- Tumis sampe harum bumbu uleg tadi bersama bumbu empon..lalu masukkan dagingnya"
- Tumis beberapa saat lalu sampae dirasa daging empuk..lalu masukkan santan encernya tambahkan gulmer dan kecap beserta bumbu cincang..didihkan sampai agak asad
- Setelah agak asad lalu masukkan santan kentalnya dan bubuk kaldu penyedapnya..
- Setelah santan dirasa matang lalu masukkan kol dan irisan tomatnya…cek rasa…matikan kompornya😊
Resep Tongseng Kambing Tidak Bau Amis Menu Spesial Hari Raya Idul Adha. Hindari masak daging kambing dengan cara digoreng terlebih dahulu sebelum diolah menjadi tongseng, gule yang. Selanjutnya rebus daging kambing yang telah dipotong potong hingga setengah empuk Terakhir, angkat dan sajikan Tongseng diatas mangkuk. Tongseng Kambing Khas jogja siap disajikan. Cara Memasak Tongseng Kambing: Daging kambing dan daun salam direbus terlebih dahulu kedalam air mendidih, tunggu hingga daging kambing matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
