Anda tengah mencari inspirasi bumbu soto daging yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malah tidak enak. Padahal soto daging yang nikmat harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto daging, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan soto daging yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto daging, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan soto daging yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membikin soto daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Daging menggunakan 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Daging:
- Gunakan 700 g daging sapi
- Ambil 1 L santan dari 1/4 kelapa
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 8 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 4 kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm lengkuas yang muda
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Secukupnya merica
- Siapkan 1/4 pala
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Ambil Bumbu cemplung
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil Daun bawang
- Siapkan 2 serai geprek
- Sediakan 3 lebar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Kentang goreng
- Ambil Tauge
- Gunakan Seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Tomat
- Siapkan Sambal
- Siapkan Emping (saya skip)
Cara membuat Soto Daging:
- Rebus daging dengan 1,5L air, haluskan bumbu
- Gongso bumbu halus sampai harum masukkan bumbu cemplung (kecuali daun bawang) kemudian masukkan ke rebusan daging.Rebus sampai daging empuk
- Kalau sudah empuk angkat dagingnya masukkan samtan dan daun bawang.Aduk terus sampai mendidih,biar santan nggak pecah.Tes rasa
- Siapkan bahan pelengkap, kemudian tata di mangkok sesuai selera,dan siram dengan kuah sotonya,Kalau suka kental santannya dari 1/2 kelapa
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
