Kamu sedang mencari ide bumbu pempek dos yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak enak. Meskipun pempek dos yang sedap harusnya sih memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari pempek dos, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan pempek dos enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Pempek tanpa ikan enak lainnya. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka saja sebagai bahan bakunya. | Lihat juga resep Pempek tanpa ikan enak lainnya. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka saja sebagai bahan bakunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari pempek dos, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan pempek dos enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin pempek dos yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Dos menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek Dos:
- Siapkan Bahan biang
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan 200 gr terigu
- Siapkan 1 sdm garam(me 1/2 sdm garam)
- Siapkan 1 bungkus kaldu bubuk rasa sapi
- Ambil 1 sdt gula pasir(me skip)
- Gunakan Bahan Adonan
- Ambil 3 butir telur (me 2)
- Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan(me 3 siung)
- Siapkan 400 gr tapioka(me 350 gr)
- Siapkan 1 bks kaldu bubuk(me skip)
- Siapkan Bahan Isian
- Sediakan 1/4 telur puyuh, rebus & kupas
- Siapkan Bahan kuah cuko
- Gunakan 5 buah cabe rawit, haluskan
- Gunakan 3 buah cabe merah, haluskan
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 300 gr gula merah, sisir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 11 buah belimbing sayur, iris
- Siapkan 1 sdm asam
- Ambil 1300 ml air
- Ambil Bahan tambahan
- Sediakan iris Mentimun,
- Sediakan Mie yg sudah direbus (me mie burung dara)
Cara memasak pempek dos, resep keluarga dari Arfi Binsted. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. Pempek tersebut adalah pempek dos karena pempek biasa menggunakan ikan, sehingga tak mungkin harganya bisa semurah itu. Selain itu, pempek dos juga bisa jadi pilihan untuk vegan atau.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos:
- Campur semua bahan kuah cuko, masak hingga mendidih, tes rasa matikan api
- Campur semua bahan biang dlm wadah, aduk hingga tercampur rata pastikan tidak ada yg bergerindil
- Tuang adonan biang diteflon masak dg api kecil hingga matang & menggumpal, matikan api.
- Tambahkan bawang putih yg telah dihaluskan, tapioka sedikit demi sedikit uleni hingga tercampur rata & tambahkan telur aduk hingga adonan kalis
- Ambil -/+ 30 gr adonan, pipihkan lalu isi dg telur puyuh, rekatkan & tekan2 pinggirnya & sebagian saya bentuk lenjer
- Rebus air hingga mendidih & tambahkan 1 sdm minyak goreng, masukkan adonan yg telah dibentuk masak hingga mengapung tunggu 1 - 2 mnt angkat & tiriskan lalu goreng
- Penyajian : ambil pempek & iris taruh dlm mangkuk, tambahkan irisan mentimun, mie & siram dg kuah cuko, Pempek Dos siap disajikan
Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos. Tapi sebelum membuat pempek dos, mari kita simak cara membuat pempek dos yang enak dan antigagal. Baca Juga: Resep Pempek Dos Abon Pedas Enak Ini Tetap Enak Walau Tanpa Ikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek dos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
