Anda lagi mencari inspirasi bumbu pepes ikan kembung yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun pepes ikan kembung yang enak harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari pepes ikan kembung, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan pepes ikan kembung sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Pepes ikan kembung simpel enak. ikan kembung, bamer, baput, cabe merah, rawit, kemangi, tomat merah uk.kcl, garam.kaldu jamur.merica. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. | Pepes ikan kembung simpel enak. ikan kembung, bamer, baput, cabe merah, rawit, kemangi, tomat merah uk.kcl, garam.kaldu jamur.merica. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pepes ikan kembung, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan pepes ikan kembung yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Kembung memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ikan Kembung:
- Ambil 1 kg ikan kembung banjar (sy isi 7)
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Siapkan Daun kemangi (beli 3000 dipasar)
- Ambil 4 batang daun bawang (iris serong tebal)
- Sediakan secukupnya Belimbing wuluh
- Sediakan 5 buah tomat hijau
- Siapkan Cabe rawit setan secukupnya (belah 2)
- Siapkan 7 batang sereh
- Ambil 14 lembar daun salam
- Ambil Daun pisang untuk membungkus
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 14 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 7 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 2 batang cabe merah
- Ambil secukupnya Garam, gula dan penyedap
Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur.
Cara membuat Pepes Ikan Kembung:
- Cuci bersih ikan lalu kasih perasan air jeruk nipis dan diamkan kira2 10 menit. Setelah 10 menit ikan di cuci bersih lagi.
- Blender bumbu halus bersama garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa (bumbunya dibikin agak asin ya, karena pas dikukus ikan jadi agak berair jadi biar ikan masih ada rasanya)
- Campur ikan bersama bumbu halus, aduk rata.
- Daun pisang panggang sebentar di atas kompor dengan api kecil biar daun gak gampang sobek.
- Ambil daun pisang (dilapis 2) taruh ikan kasih bumbunya tambahkan daun kemangi, daun bawang, belimbing wuluh, tomat, daun salam, sereh dan cabe potong (kl gak mau pedas gak usah dikasih cabe potong). Bungkus sesuai selera dan lakukan sampe bahan habis
- Setelah selesai di bungkus masukan kedalam kulkas kurleb 20 menit (sy bikin siang tapi untuk makan malam)
- Kukus pepes selama 40 menit. Angkat lalu bakar sebentar diatas teflon. Sajikan
Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Nah, itulah beberapa resep ikan kembung yang bisa kamu coba praktikkan di rumah. Pepes ikan mas dengan bumbu kuning yang harum tapi dengan takaran bumbu yang tidak terlalu tajam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
