Anda lagi mencari ide bumbu nasi bakar ayam udang kemangi yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meskipun nasi bakar ayam udang kemangi yang sedap selayaknya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari nasi bakar ayam udang kemangi, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan nasi bakar ayam udang kemangi yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Inilah step by step untuk memasaknya. Siapkan bahan ayam suir. (Daun kemanginya lupa difoto). Panaskan minyak sayur kmd tumis bawang bombay sampe harum dan berwarna kecoklatan. | Inilah step by step untuk memasaknya. Siapkan bahan ayam suir. (Daun kemanginya lupa difoto). Panaskan minyak sayur kmd tumis bawang bombay sampe harum dan berwarna kecoklatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari nasi bakar ayam udang kemangi, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan nasi bakar ayam udang kemangi enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar ayam udang kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi:
- Gunakan Bahan nasi:
- Siapkan 1400 gr / 5 cup beras (masak dimagic com)
- Sediakan 1,5 sdt kaldu jamur
- Sediakan Bahan Udang:
- Gunakan 130 gr udang basah
- Gunakan 1/2 bh jeruk nipis uk. kecil (ambil airnya)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan Ayam Suir:
- Siapkan 450 gr ayam
- Ambil 3 ikat daun kemangi (ambil daunnya, cuci bersih)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 12 bh bawang putih
- Sediakan 12 bh bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 genggam cabe merah
- Sediakan Bumbu Iris:
- Ambil 1 bh bawang bombay (Iris memanjang)
- Gunakan 5 bh daun jeruk (gunting kecil-kecil)
- Ambil 9 bh cabe rawit caplak (iris)
- Gunakan Bahan Tambahan:
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan secukupnya daun
Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah. Nasi bakar dengan campuran kemangi banyak diminati karena rasanya yang enak dan gurih, agar tidak bosan anda dapat menambahkan isian Nasi bakar dengan campuran udang menjadikan menu yang spesial untuk pilihan keluarga anda. Rasanya yang gurih dan juga enak ditambah dengan.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi:
- Didihkan air kmd masak ayam hingga matang. Lalu suir-suir ayam.
- Siapkan bahan ayam suir. (Daun kemanginya lupa difoto)
- Panaskan minyak sayur kmd tumis bawang bombay sampe harum dan berwarna kecoklatan. Kmd masukkan bumbu halus. Aduk rata lalu masukkan bumbu iris, kaldu jamur dan garam. Aduk hingga rata. Tumis hingga harum.
- Kmd masukkan ayam suir. Aduk hingga rata. Masak hingga matang. Sesaat sblm diangkat masukkan daun kemangi. Masak hingga daun kemangi layu. Tes rasa. Matikan Api. Sisihkan.
- Bersihkan udang lalu berikan air asam nipis dan garam. Panaskan minyak sayur kmd masukkan udang. Masak udang hingga matang. Angkat, tiriskan lalu sisihkan.
- Lalu campur nasi dgn kaldu jamur. Aduk hingga rata. Kmd siapkan daun, ayam suir, nasi, dan udang. Gunting daun sesuai ukuran yg diinginkan kmd letakkan nasi diatas daun, lalu letakkan ayam suir dan udang. Kmd bungkus nasi.
- Kmd panaskan oven 200°C panas atas bawah. Setelah panas masukkan nasi yg telah dibungkus. Panggang sktr 20 menit. Kmd bakar lagi diatas teflon.
- Nasi bakar siap disantap. Nasi Bakar lbh nikmat dimakan pas panas2 ya. Jd sesaat sblm dimakan aja ya dipanaskan lagi bisa pake oven maupun pake teflon.
Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan. Nasi bakar ayam kemangi adalah salah satu inovasi masakan Nusantara yang sangat terkenal di seluruh Indonesia terutama di pulau Jawa. Ini adalah nasi bakar yang mengeluarkan aroma harum, menggiurkan dengan nasi yang di bungkus daun pisang di tambah dengan aroma kemangi yang. Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya. Memang untuk isian sendiri, nasi bakar ini cukup beragam bergantung kreativitas si pembuatnya.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
