Kamu tengah mencari inspirasi bumbu semur kecap jengkol pedas yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak enak. Meskipun semur kecap jengkol pedas yang enak seharusnya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari semur kecap jengkol pedas, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan semur kecap jengkol pedas nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan kehadirannya. Itulah sebabnya kamu perlu tahu cara membuat semur jengkol yang enak! | Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan kehadirannya. Itulah sebabnya kamu perlu tahu cara membuat semur jengkol yang enak!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari semur kecap jengkol pedas, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan semur kecap jengkol pedas sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam mengolah semur kecap jengkol pedas yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Semur kecap jengkol pedas memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur kecap jengkol pedas:
- Gunakan 1/2 kg jengkol tua (belah dua)
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 12 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 1 sdm merica butir
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 kemiri
- Ambil 10 cabe merah kriting
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Gunakan 1 lengkuas (geprek)
- Gunakan 3 daun salam
- Gunakan 1 kayu manis
- Gunakan Sedikit pala
- Ambil Sesuaikan garam, sasa, gula & kecap manis
Teksturnya yang empuk dengan aromanya yang khas tentu menjadi menu favorit bagi sebagian orang yang menyukai jengkol. Semur Jengkol Pedas Kering ini jenis resep semur yang dibiarkan lama di panci masak hingga mengering kuahnya dan jadi coklat sempurna warna jengkolnya. Juga pas bagi yang vegetarian atau sedang menhin. Cara Membuat Nasi Goreng Udang Kekinian.
Cara membuat Semur kecap jengkol pedas:
- Cuci bersih jengkol & buang kulitnya, kemudian goreng jengkol dengan api sedang(biar jengkol tidak cpt gosong & matang sempurna) Masak sampai matang sempurna… Kemudian geprek perlahan.
- Tumis semua bumbu halus, daun salam, & lengkuas masak sampai harum dan matang, kemudian tambahkan semua bumbu pelengkap dan tambahkan sedikit air, masak sampai air surut/kental…kemudian masukan jengkol dan tambahkan lagi sedikit air lalu masak kembali sampai mengental dan tes rasa.
- Angkat lalu sajikan jengkol semur dengan nasi hangat… Selamat mencoba & semoga sucses sllu…
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Panaskan sedikit minyak di dalam wajan. Tuang air perlahan dan masak sampai kuah mengering. Tumis Jengkol Kecap Variasi olahan makanan berbahan dasar jengkol. Setelah video "Semur Jengkol No Bau," kali ini saya membagikan resep cara merebus jengkol no bau agar tidak bau tapi gurih. .
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur kecap jengkol pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
