Anda tengah mencari ide resep soto daging kuah bening yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tak enak. Walaupun soto daging kuah bening yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging kuah bening, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan soto daging kuah bening yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging kuah bening, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan soto daging kuah bening yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging kuah bening yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Soto Daging Kuah Bening menggunakan 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Daging Kuah Bening:
- Sediakan 500 gr daging sapi potong-potong
- Gunakan 3 lembar daun pepaya untuk membungkus
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Gula pasir
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1250 ml air matang
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 jempol kunyit
- Ambil 2 Btr kemiri
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Ambil Bahan untuk merebus air :
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 btg sereh geprek
- Sediakan 1 ruas jari jahe geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Kol iris-iris
- Gunakan Daun bawang iris-iris
- Gunakan Sambel
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Bihun rebus
- Ambil Telur rebus
- Sediakan Krupuk
Cara menyiapkan Soto Daging Kuah Bening:
- Siapkan daun pepaya,letakkan daging yang sudah di bersihkan. Beri garam,lada bubuk dan tutup diamkan selama kurleb 15 menit.
- Setelah itu remat2n dan cuci bersih daging sisihkan.
- Tumis bumbu halus,masukkan garam,gula pasir,penyedap rasa dan aduk-aduk sampai bumbu matang.
- Masak air hingga mendidih,masukkan daun salam,dan sereh
- Masukkan daging yang sudah di cuci tadi masak hingga berubah warna sampai matang dan empuk. masak dengan api sedang.
- Masukkan bumbu tumis tadi, Aduk-aduk sampai mendidih. Tutup sebentar biarkan empuk dan bumbu meresap.
- Sajikan dengan toping sesuai selera ya selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
