Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging lamongan yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak nikmat. Sedangkan soto daging lamongan yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari soto daging lamongan, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan soto daging lamongan nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto daging lamongan, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan soto daging lamongan sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk membikin soto daging lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Lamongan menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Daging Lamongan:
- Siapkan 500 gram daging sandung lamur
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan 1 tangkai daun bawang iris halus
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm laos, digeprek
- Ambil 2 batang serai, digeprek
- Ambil 2 buah tomat iris kotak
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi/ maggi rasa sapi
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 7 biji bawang merah
- Siapkan 4 biji bawang putih
- Ambil 4 biji kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Telur rebus
- Sediakan Jeruk
- Sediakan Sambel
Cara menyiapkan Soto Daging Lamongan:
- Potong2 daging yang sudah dipresto
- Haluskan bumbu halus hingga wangi dan bumbu matang
- Didihkan air, lalu masukkan daging, daun salam, daun jeruk dan laos, rebus sampai daging empuk (kalo saya : daging saya (presto sebentar) jadi tdk perlu waktu lama saat merebusnya) Air bisa ditambahkan lagi jika berkurang banyak.kemudian masukan bumbu halus
- Beri garam, gula, kaldu bubuk sapi (saya royco sapi)tambahkan daun bawang koreksi rasa.
- Jika dirasa sudah pas matikan kompor. Soto daging lamongan siap disajikan bersama pelengkapnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
