Pempek Lenjer Besar Palembang
Pempek Lenjer Besar Palembang

Anda lagi mencari ide resep pempek lenjer besar palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Meskipun pempek lenjer besar palembang yang sedap selayaknya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek lenjer besar palembang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan pempek lenjer besar palembang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek lenjer besar palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan pempek lenjer besar palembang yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membuat pempek lenjer besar palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Pempek Lenjer Besar Palembang memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek Lenjer Besar Palembang:
  1. Siapkan 1 kg ikan kakap giling
  2. Siapkan 800 gr tepung tapioka
  3. Sediakan 2 btr kuning telur
  4. Siapkan 1 sdm garam halus
  5. Ambil 1/2 sdm gula pasir
  6. Gunakan 500 ml air
Langkah-langkah membuat Pempek Lenjer Besar Palembang:
  1. Masukkan garam dan gula ke dalam air, aduk rata
  2. Aduk ikan giling bersama air pada langkah 1 menggunakan centong kayu sampai adonan mengental. Tambahkan telur, aduk rata
  3. Kemudian masukkan tepung tapioka, aduk rata
  4. Ambil adonan 2 sdm, letakkan di atas talenan yg sdh diberi tepung tapioka. bentuk memanjang.
  5. Rebus di air yang mendidih. Kalau pempek sdh mengapung, angkat dan tiriskan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek lenjer besar palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!