Kamu lagi mencari ide resep soto daging yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tidak nikmat. Padahal soto daging yang sedap harusnya sih punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari soto daging, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan soto daging enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari soto daging, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan soto daging sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Soto Daging menggunakan 33 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging:
- Sediakan 1/4 kg Daging sapi
- Siapkan 2 lmbar Daun Salam, rebus daging
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk, rebus daging
- Gunakan 1 panci Air
- Siapkan Bumbu Tumis :
- Gunakan 5 butir Kemiri, sangrai
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 1/2 sdm Ketumbar, sangrai
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 ruas Kunyit
- Gunakan Bumbu Tambahan :
- Siapkan 2 batang Sereh, geprek
- Sediakan 1 ruas Laos, geprek
- Gunakan 1 ruas Jahe, geprek
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1/2 bks Penyedap rasa sapi
- Sediakan Sedikit Gula
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan Secukupnya kol, iris
- Ambil Secukupnya Toge
- Ambil Secukupnya Tomat
- Ambil Secukupnya Daun bawang
- Gunakan Secukupnya Jeruk Nipis
- Gunakan Sesuai selera Bawang Goreng
- Sediakan Secukupnya Emping/kerupuk
- Ambil Sesuai selera Telur rebus
- Sediakan Sesuai selera Nasi putih
- Sediakan Bumbu sambal :
- Gunakan 10 buah Rawit Merah
- Ambil Sedikit Garam
- Gunakan Sedikit Cuka
Langkah-langkah membuat Soto Daging:
- Cuci daging, didih kan air masukan daun salam dan jeruk.Daging direbus 2x. Air pertama dibuang dan yg kedua langsung dijadikan kaldu soto nya.
- Setelah 1/2 matang angkat potong2 kecil atau sesuai selera.
- Siapkan bahan bumbu. Ulek semua bahan bumbu tumis. Sebelumnya kemiri dan ketumbar disangrai hingga wangi.
- Tumis bumbu dan masuknya bumbu tambahan. Tumis hingga harum. Sambil menunggu air dipanci mamdidih.
- Setelah air mendidih masukan bahan tumis dan bahan tambahan tadi. Adik hingga rata. Masukan potongan daging sapi. Masak hingga daging empuk atau sesuai selera.
- Buat sambalnya. Rebus cabai dan garam. Ulek hingga halus tambahkan sedikit cuka dan air. Sambal siap disajikan.
- Ini bahan sebagian bahan tambahan yg ke foto.
- Sajikan hangat dengan nasi dan bahan pelengkapnya. Ga nambah boong 😁
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
