ABON AYAM (bumbu kare)
ABON AYAM (bumbu kare)

Anda sedang mencari inspirasi bumbu abon ayam (bumbu kare) yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun abon ayam (bumbu kare) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari abon ayam (bumbu kare), mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan abon ayam (bumbu kare) sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Cara Membuat Abon Ayam Kering Tidak Berminyak, Bisa Untuk Jualan. Resep kali ini masih seputar Ayam, kali ini kita olah menjadi abon, biasanya abon buatan. Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan. | Cara Membuat Abon Ayam Kering Tidak Berminyak, Bisa Untuk Jualan. Resep kali ini masih seputar Ayam, kali ini kita olah menjadi abon, biasanya abon buatan. Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam (bumbu kare), pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan abon ayam (bumbu kare) enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam mengolah abon ayam (bumbu kare) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan ABON AYAM (bumbu kare) memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan ABON AYAM (bumbu kare):
  1. Gunakan 1 kg dada ayam
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 1,5 ltr air bersih
  4. Gunakan Secukupnya garam
  5. Ambil 🦁 Bumbu Halus :
  6. Siapkan 8 siung bawang putih
  7. Siapkan 2 buah cabe merah
  8. Siapkan 10 buah bawang merah
  9. Siapkan 5 btr kemiri
  10. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  11. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  12. Gunakan 1 sdt jinten bubuk
  13. Gunakan 3 ruas kunyit
  14. Siapkan 2 ruas jahe
  15. Ambil 8 sdm minyak goreng
  16. Gunakan 🦁 Bumbu Wungkul :
  17. Sediakan 2 btg serai (ambil putihny & geprek)
  18. Ambil 3 lmbr daun salam
  19. Sediakan 6 lmbr daun jeruk
  20. Ambil 300 ml santan (me : santan instan+air)
  21. Siapkan Secukupnya gula pasir,garam & kaldu bubuk
  22. Siapkan 100 gr bawang putih goreng
  23. Siapkan 200 gr bawang merah goreng

Mengonsumsi abon ayam memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Hal ini didukung oleh kandungan gizi yang sangat baik pada daging ayam diantaraya protein hewani, mineral seperti fosfor, kalsium, magnesium, natrium, selenium, dan kalium, serta berbagai vitamin seperti vitamin D, C, K, E, A. Ada beberapa jenis abon, ada abon daging sapi, ayam, ikan, abon kering, basah, dll. Dalam artikel kali ini, saya akan membagikan resep Abon ayam pedas, yang Anda bisa mudah membuatnya sendiri dirumah.

Cara menyiapkan ABON AYAM (bumbu kare):
  1. Bersihkan ayam…. lumuri dgn air jeruk nipis & garam…. lakukan smpai smua daging ayam terlumuri dgn merata…. diamkn kurleb 15 mnt di kulkas…. setelah 15 mnt,ambil ayam bersihkn…. sisihkan
  2. Masukkan ayam dlm panci presto dngn ditambahkn 1,5 ltr air/sampai ayam terendam (jd airnya bs ditambah klu mmg ayamna kurang terendam)… rebus sampai empuk bngt (kurleb 40 mnt)…. angkat…. dinginkan.
  3. Setelah dingin lepas daging ayam dr tulang2 nya….. remas2 dagingnya sampai hancur (bs disuwir2,menurut selera aja)…sisihkn.
  4. Haluskan smua bumbu halusnya lalu tumis dngn minyak goreng sampai harum matang & berubah warna…. tuang santan aduk rata masukkan serai,daun salam,daun jeruk,gula pasir,garam & kaldu bubuk (cek rasa)…. lalu masukkan ayam suwirnya…. aduk rata & masak sampai matang serta air menyusut aduk trs sampai bumbu & ayam kering(tdk ada air ny sm skali)
  5. Taburkan bawang merah & bawang putih goreng di ayamna…. aduk rata…. abon ayam dngn bumbu kare siap disajikn 👍…. sisanya bs disimpan dlm wadah kedap udara taruh dlm kulkas.

Masakan praktis ini sangat mudah dibuat, serta bumbunya pun bumbu yang biasanya. Campur kaldu ayam, santan dan bumbu halus bersama ayam suwir dan daun salam, aduk. Panskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan ABON AYAM (bumbu kare) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!