Anda tengah mencari ide bumbu pempek kulit palembang yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak nikmat. Walaupun pempek kulit palembang yang sedap seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pempek kulit palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan pempek kulit palembang yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pempek kulit palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan pempek kulit palembang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membikin pempek kulit palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Kulit Palembang menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek Kulit Palembang:
- Siapkan 250 gr ikan sarden giling
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 btr telur
- Gunakan 125 cc air
- Siapkan 1 btg daun bawang (iris)
- Ambil 1/2 sdm garam halus
- Sediakan 1/2 sdm penyedap rasa
- Siapkan 1 sdm bawang putih halus
- Ambil Sedikit gula pasir
- Gunakan Adonan kering
- Ambil 5 sdm tepung bumbu
- Ambil 100 gr tepung terigu
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Kulit Palembang:
- Campurkan gula, garam, dan bawang putih, dan penyedap rasa ke dalam air. Aduk rata.
- Aduk rata ikan giling menggunakan tangan kemudian tambahkan air pada langkah 1.
- Kalau adonan sudah sedikit berat, tambahkan telur dan daun bawang. Aduk sampai tercampur. Kemudian masukkan terigu dan tapioka. Adonan pempek kulit ini lembek beda seperti adonan pempek rebus.
- Untuk menggoreng, ambil 1 sdm adonan pempek kulit kemudian balurkan ke adonan kering. Pipihkan kemudian goreng dg api kecil.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek kulit palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
