Anda sedang mencari inspirasi bumbu abon ayam sangrai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun abon ayam sangrai yang enak harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam sangrai, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan abon ayam sangrai yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam sangrai, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan abon ayam sangrai nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan abon ayam sangrai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Abon Ayam Sangrai menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Abon Ayam Sangrai:
- Gunakan 1 kg dada ayam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 gelas air
- Gunakan secukupnya Gula, garam, dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu (haluskan)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
Cara menyiapkan Abon Ayam Sangrai:
- Kukus/rebus dada ayam sampai matang dan empuk. Bisa digoreng sebentar untuk mengurangi bau amis.
- Pisahkan daging dan tulangnya, lalu potong-potong/iris-iris.
- Haluskan bumbu-bumbu. Masukkan irisan ayam, ulek sampai halus. Bisa juga menggunakan food processor.
- Panaskan minyak secukupnya, masukkan ayam, daun jeruk, daun salam. Aduk hingga rata, gunakan api sedang.
- Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk, tambahkan air, aduk rata. Masak sambil terus diaduk agar tidak gosong. Jangan lupa tes rasa.
- Masak sampai abon mengering dan berwarna keemasan. Siap dicekrek….
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon ayam sangrai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!