Kamu tengah mencari inspirasi resep soto daging sapi kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malahan tak sedap. Meski soto daging sapi kacang merah yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari soto daging sapi kacang merah, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan soto daging sapi kacang merah yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari soto daging sapi kacang merah, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan soto daging sapi kacang merah enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk mengolah soto daging sapi kacang merah yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Sapi Kacang Merah memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Daging Sapi Kacang Merah:
- Sediakan 300 gram daging sapi
- Ambil 1 genggam kacang merah (rendam semalaman)
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan Bumbu cemplung
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 3 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Sediakan 3 biji cengkeh
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Sapi Kacang Merah:
- Iris tipis daging kemudian rebus dengan api kecil
- Setelah mendidih, buang kotoran yang mengambang di permukaan kaldu, tiriskan daging dan haluskan bumbu halus
- Rebus kembali kaldu dengan api sedang, setelah mendidih masukkan bumbu halus, bumbu cemplung cemplung dan kacang merah
- Masak sampai kacang merah empuk kemudian masukkan daging yang sudah direbus, tomat dan daun bawang. Masak sebentar kemudian angkat dan sajikan. Taburi dengan bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
