Anda tengah mencari ide bumbu tumis kangkung sambel terasi yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jika silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Padahal tumis kangkung sambel terasi yang sedap harusnya sih memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari tumis kangkung sambel terasi, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan tumis kangkung sambel terasi enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari tumis kangkung sambel terasi, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan tumis kangkung sambel terasi enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin tumis kangkung sambel terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Kangkung Sambel Terasi memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Kangkung Sambel Terasi:
- Sediakan 2 ikat kangkung ukuran sedang
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 15 buah cabai keriting
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil 1 bungkus terasi udang
- Sediakan 200 ml air
Cara membuat Tumis Kangkung Sambel Terasi:
- Siangi kangkung, cuci bersih. Cincang kasar tomat, sisihkan. Iris bawang merah, sisihkan.
- Ulek cabai merah keriting, rawit merah, dan bawang putih. Lalu tambahkan garam dan gula.
- Panaskan minyak dengan api sedang, tumis bawang merah hingga harum. Masukan cabai yg sudah diulek, bersihkan bekas ulekan dengan air dan masukan air tersebut ke dalam tumisan.
- Tambah sisa air, kecilkan api sedikit. Masukan terasi, tambahkan garam dan gula. Lalu masukan irisan tomat. Aduk-aduk sesekali.
- Test rasa atau bisa cium aroma cabai. Jika masih menyengat baunya, cabai masih belum matang. Jika sudah hampir matang, masukan kangkung dan aduk sesekali. Test rasa, kangkung siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis kangkung sambel terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
