Abon Ayam Bakar
Abon Ayam Bakar

Kamu tengah mencari inspirasi resep abon ayam bakar yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meski abon ayam bakar yang nikmat selayaknya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari abon ayam bakar, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan abon ayam bakar nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari abon ayam bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan abon ayam bakar nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan abon ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Abon Ayam Bakar menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Abon Ayam Bakar:
  1. Sediakan 1/2 bh ayam bakar bagian dada (kurleb 500 gr)
  2. Sediakan 4 siung bawang putih
  3. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
  4. Gunakan 1/2 sdt jinten
  5. Siapkan 1/2 cm jahe
  6. Sediakan 1,5 cm lengkuas
  7. Sediakan 1/2 cm kencur
  8. Ambil 2 lbr daun salam
  9. Ambil 2 lbr daun jeruk
  10. Gunakan 1 btg serai
  11. Sediakan Gula merah dan garam sec
  12. Gunakan 250 ml minyak goreng
Cara membuat Abon Ayam Bakar:
  1. Pisahkan daging dan tulang. Pukul pukul hingga pipih dengan pemukul daging. Suwir suwir halus. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu kecuali rempah daun.
  3. Tumis hingga harum, tambahkan bumbu ayam bakar. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih. Masukkan gula merah dan garam, masak hingga gula larut.
  4. Masukkan ayam suwir. Masak hingga bumbu meresap dan agak kering. Note: bisa langsung dimasak sampai kering benar dan berwarna kecoklatan.
  5. Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan. Tiriskan. Dinginkan. Peras hingga minyak habis.
  6. Hasilnya

Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Abon Ayam Bakar yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!