Anda sedang mencari ide resep soto daging sapi yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Meski soto daging sapi yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan soto daging sapi nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen. Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. | Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen. Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan soto daging sapi nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto daging sapi memakai 36 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto daging sapi:
- Gunakan Bahan bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Siapkan Bahan bumbu geprek:
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Bahan utama:
- Ambil 500 gram daging sapi
- Ambil 200 gram tetelan sapi (optional)
- Siapkan 1 kg kentang
- Gunakan Bihun
- Siapkan Kol
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Daun seledri
- Gunakan Telur ayam
- Sediakan Jeruk sambal/jeruk nipis
- Ambil Garam
- Gunakan kaldu bubuk
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil minyak untuk menumis
- Gunakan air
- Siapkan bahan sambal:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan garam
- Gunakan gula
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Air
Nah, salah satunya kali ini adalah hidangan soto daging sapi bening tanpa santan yang enak dan Dan kali ini untuk melengkapi olahan daging sapi dirumah anda bisa mengolahnya menjadi soto. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi. Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita.
Langkah-langkah menyiapkan Soto daging sapi:
- Kupas kentang, potong berbentuk korek api, atau kalau saya diparut kasar. Rendam 5 menit dengan air garam, tiriskan, lalu goreng hingga keemasan dan garing. Dinginkan. Simpan di toples.
- Haluskan semua bahan halus
- Rebus telur hingga matang. Dinginkan lalu kupas
- Rebus mi bihun, lalu tiriskan
- Rebus kol dan kecambah sebentar saja, lalu tiriskan
- Potong daun bawang dan seledri sesuai selera.
- Potong agak kecil daging sapi dan tetelannya. Cuci dan tiriskan
- Siapkan panci, panaskan minyak tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, masukkan semua bahan geprek, masukkan daging dan tetelan, tumis hingga berubah warna, masukkan air untuk kuah secukupnya. Tutup panci tunggu hingga mendidih dan daging tetelanya empuk, kLo air nya kurang boleh ditambahkan lagi. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Cek rasa. Matikan kompor jika sudah masak.
- Haluskan bahan sambal dengan sedikit air. Masak sambal yg sudah dihaluskam, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Cek rasa. Tambahkan juga jeruk sambal atau jeruk nipis. Matikan kompor sajikan di dalam mangkuk.
- Siapkan mangkuk, masukkan bihun, kol, kecambah, kentang goreng, telur rebus, daun bawang, daun seledri. Lalu siram dengan kuah dan isiannya(daging dan tetelan sapi).
- Nikmati soto dengan sambal dan jeruk nipis. Tambahkn kecap manis kalo suka.
Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus..satunya adalah soto daging, seperti namanya makanan ini menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya ada juga yang menggunakan daging kerbau seperti soto kudus di Jawa Tengah. Dalam menjalankan usaha soto daging sapi ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Rempah dan bumbu soto daging sapi ini sebenarnya tidak terlalu jauh berbeda dengan resep soto ayam. Sudah cukup banyak resep soto ayam yang saya hadirkan di JTT.. Resep Soto dengan bahan dasar daging sapi memang banyak sekali variasinya, setiap daerah saja, misalnya saja Kami pernah menulis tentang resep soto daging sapi bening yang menggugah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
