Kamu tengah mencari ide bumbu soto daging sapi kuah bening yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak enak. Sedangkan soto daging sapi kuah bening yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto daging sapi kuah bening, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan soto daging sapi kuah bening yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto daging sapi kuah bening, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan soto daging sapi kuah bening nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging sapi kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Soto Daging Sapi Kuah Bening memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Daging Sapi Kuah Bening:
- Ambil 500 gram daging sapi
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai, geprek, ikat simpul
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 2 buah tomat merah
- Siapkan 2 batang daun bawang+seledri
- Gunakan Sesuai selera garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Sediakan Soun/bihun
- Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Sapi Kuah Bening:
- Daging saya rebus di air mendidih sebentar 1-2 menit. Buang airnya. Potong2 daging sesuai selera. Rebus kembali dgn air yg baru sampai daging empuk dan keluar kaldunya.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, dan jahe. Tumis kembali. Lalu tuang tumisan bumbu ke dalam panci berisi daging sapi + kaldu sapi.
- Bumbui dgn garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk. Cek rasa. Didihkan. Masukkan tomat merah, daun bawang, dan seledri yg sudah di potong2.
- Aduk2 rata dan biarkan mendidih sebentar lagi. Setelah dirasa cukup, matikan api.
- Sajikan dgn taburan bawang goreng dan soun/bihun sebagai pelengkapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi Kuah Bening yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
