Anda lagi mencari ide resep 65. egg cheese prata (roti canai/roti maryam) yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Meskipun 65. egg cheese prata (roti canai/roti maryam) yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari 65. egg cheese prata (roti canai/roti maryam), pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan 65. egg cheese prata (roti canai/roti maryam) sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari 65. egg cheese prata (roti canai/roti maryam), pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan 65. egg cheese prata (roti canai/roti maryam) yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam mengolah 65. egg cheese prata (roti canai/roti maryam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 65. Egg Cheese Prata (Roti Canai/Roti Maryam) memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 65. Egg Cheese Prata (Roti Canai/Roti Maryam):
- Sediakan 250 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar)
- Gunakan 130 ml susu cair full cream
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 3 sdm margarin cair
- Sediakan 👩🍳 Olesan :
- Sediakan Secukupnya margarin cair untuk olesan
- Gunakan Secukupnya minyak sayur untuk celupan
- Sediakan 👩🍳 Isian prata :
- Ambil 1 butir telur (untuk 1 roti), kocok lepas
- Siapkan 1/2 blok keju cheddar, parut
Cara membuat 65. Egg Cheese Prata (Roti Canai/Roti Maryam):
- Masukkan semua bahan dalam wadah (kecuali margarin). Uleni sejenak hingga bahan tercampur rata. Lalu masukkan margarin cair, aduk rata kembali (kira² adonan ¾ kalis). Tutup wadah dan diamkan adonan selama 15 menit.
- Setelah 15 menit, ambil adonan, lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian (Kalau saya, saya timbang semua adonan. Lalu saya bagi 6. Hasilnya @76 gram). Kemudian bulatkan dan celupkan dalam minyak sayur. Lalu tutup adonan agar kelembabannya tidak hilang. Kemudian diamkan adonan kurang lebih selama 2 jam.
- Setelah didiamkan selama 2 jam, pipihkan adonan setipis dan selebar mungkin menggunakan tangan / rolling pin (Kalau saya pakai tangan). Lalu banting² adonan di talenan sampai panjang (ditarik) kemudian putar² memelintir.
- Gulungkan adonan membentuk huruf S. Kemudian satukan adonan dengan cara ditumpuk. Lalu pipihkan adonan menggunakan tangan dengan ketebalan sesuai selera. Kemudian olesi margarin cair (Ini cara buat prata yang original/tanpa isian).
- Kalau cara buat roti yang pakai isian kayak saya. Pas di poin nomor 2, langsung banting² adonan sampai lentur dan agak lebar. Kemudian olesi margarin cair.
- Setelah itu panaskan teflon. Panggang roti di atas api kecil. Tuang 1 butir telur ayam yang sudah dikocok lepas ke roti, lalu taburi keju. Lipat roti, panggang hingga matang dan permukaan berwarna kecokelatan. Lalu balik untuk sisi 1 nya.
- Angkat dan sajikan roti prata selagi hangat bersama kuah kari, gulai dan aneka toping.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 65. egg cheese prata (roti canai/roti maryam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
