Anda tengah mencari ide resep tumis kangkung jamur kancing yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski tumis kangkung jamur kancing yang nikmat selayaknya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kangkung jamur kancing, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan tumis kangkung jamur kancing yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kangkung jamur kancing, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan tumis kangkung jamur kancing yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis kangkung jamur kancing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Kangkung Jamur Kancing menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Kangkung Jamur Kancing:
- Gunakan 1 ikat kangkung, siangi, rendam di air + garam, cuci
- Ambil 5 buah jamur kancing, iris tipis
- Sediakan Haluskan:
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada butir
- Sediakan 5 buah cabai rawit oranye, iris serong
- Ambil 3 buah cabai keriting merah, iris serong
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay, potong-potong
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt kecap manis
Langkah-langkah membuat Tumis Kangkung Jamur Kancing:
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan cabai dan bawang bombay, teruskan menumis
- Masukkan potongan jamur kancing, aduk cepat. Masukkan kangkung. Bubuhkan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata. Tutup wajan sebentar (sekitar 2 menit)
- Koreksi rasa, angkat, sajikan segera. *Catatan: dalam tumisan ini saya tidak menambahkan air karena kangkung sudah cukup basah dan saat dimasak serta ditutup sebentar, kangkung mengeluarkan air. Masaknya juga tidak perlu lama-lama, supaya tekstur kangkung tetap renyah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis kangkung jamur kancing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
