Roti Abon Ayam
Roti Abon Ayam

Anda lagi mencari ide bumbu roti abon ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak sedap. Meskipun roti abon ayam yang sedap selayaknya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari roti abon ayam, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan roti abon ayam yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari roti abon ayam, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan roti abon ayam yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membikin roti abon ayam yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Roti Abon Ayam memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Abon Ayam:
  1. Gunakan Bahan Water Roux
  2. Gunakan 50 gr Tepung Cakra
  3. Ambil 200 ml Air
  4. Gunakan Bahan I
  5. Gunakan 650 gr Tepung Cakra
  6. Gunakan 150 gr Tepung Segitiga Biru
  7. Sediakan 100 gr Gula Pasir
  8. Ambil 11 gr Ragi Instant
  9. Ambil 2 sdm Susu Bubuk Vanilla
  10. Sediakan Bahan II
  11. Ambil 150 ml Air Hangat
  12. Siapkan 1 butir Telur Ayam
  13. Ambil 1 butir KuningTelur Ayam
  14. Ambil Bahan III
  15. Sediakan 75 gr Margarin
  16. Siapkan 1 sdt Garam
  17. Ambil Bahan Olesan
  18. Gunakan 1 butir Kuning Telur
  19. Siapkan 1/2 sdt Susu Bubuk Vanilla
  20. Siapkan 1 sdm Air
  21. Gunakan Bahan Toping
  22. Gunakan Secukupnya Mayonaise
  23. Siapkan Secukupnya Susu Kental Manis Vanilla
  24. Sediakan Secukupnya Abon Ayam
Langkah-langkah membuat Roti Abon Ayam:
  1. Masak bahan water roux hingga mengental dan tidak ada gumpalan lagi.. Jangan sampai mendidih..
  2. Campur semua bahan I dan aduk hingga rata.
  3. Tambahkan bahan water roux yg sudah d kental kan dan bahan ke II. Uleni hingga kalis.
  4. Tambahkan bahan ke 3 dan uleni lagi hingga kalis.. apabila adonan terlalu lengket bisa d tambahkan tepung cakra, kalau terlalu keras bisa d tambahkan air hangat..
  5. Tutup adonan dengan serbet basah atau plastik warp, lalu diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat. kurang lebih 45menit.
  6. Setelah adonan mengembang, kempeskan lagi adonan. Lalu bagi adonan dengan menggunakan pisau atau gunting sesuaikan besarnya dengan bentuk yg akan anda buat.
  7. Setelah anda membentuk adonan sesuai dengan keinginan anda, diam kan lagi kurang lebih 15 menit hingga mengembang.
  8. Campur semua bahan olesan. Olesi adonan dengan bahan olesan dan panggang dengan suhu 200 derajat api atas bawah kurang lebih 20 menit atau hingga roti berubah warna kecoklatan. Sebaiknya oven dipanaskan terlebih dahulu sebelum memasukan adonan.
  9. Campur mayonaise dan susu, aduk hingga rata.
  10. Setelah roti matang, olesi dengan campuran susu dan mayonaise lalu taburi abon.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti abon ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!