Kamu sedang mencari inspirasi resep furikake (sushi seasoning powder) yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Sedangkan furikake (sushi seasoning powder) yang nikmat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari furikake (sushi seasoning powder), pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan furikake (sushi seasoning powder) yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari furikake (sushi seasoning powder), pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan furikake (sushi seasoning powder) nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membuat furikake (sushi seasoning powder) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Furikake (Sushi Seasoning Powder) memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Furikake (Sushi Seasoning Powder):
- Gunakan 100 gr teri medan
- Siapkan 100 gr wijen putih
- Sediakan 50 gr wijen hitam
- Ambil 5 lembar nori besar
- Gunakan 50 gr katsuobushi (abon cakalang)
- Sediakan 1/4 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
Langkah-langkah membuat Furikake (Sushi Seasoning Powder):
- Sangrai teri medan hingga kering kecoklatan di api kecil. Lalu blender/haluskan. Saya tidak terlalu halus karena ingin masih terlihat tekstur terinya.
- Panaskan nori lembaran lalu potong kecil2. Boleh jika ingin halus diblender atau disuwir kecil.
- Sangrai wijen hitam & wijen putih hingga yg putih agak kecoklatan. Aduk2 terus di api kecil.
- Campur semua bahan di langkah 1-3 lalu tambahkan dengan katsuobushi, garam & gula, Aduk rata. Simpan di toples setelah semua benar2 dingin & beri silica gel agar tetap kering & renyah lebih lama. Simpan di kulkas tahan 2-3 minggu. Simpan difreezer tahan sebulanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat furikake (sushi seasoning powder) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
