Anda tengah mencari ide resep abon ayam homemade yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Padahal abon ayam homemade yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari abon ayam homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan abon ayam homemade enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari abon ayam homemade, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan abon ayam homemade sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk mengolah abon ayam homemade yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Abon Ayam Homemade menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Abon Ayam Homemade:
- Sediakan 2 liter air
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 kg fillet ayam
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 8 lembar daun jeruk, buang tulang daun, iris tipis
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 100 ml santan dari ½ butir kelapa (saya pakai santan kemasan)
- Gunakan 250 ml minyak goreng
- Sediakan Haluskan :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 3 buah cabai merah (saya skip)
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan secukupnya Garam dan Gula merah
Cara menyiapkan Abon Ayam Homemade:
- Didihkan air dan garam, masukkan fillet ayam. Masak hingga lunak. Angkat.
- Memarkan daging ayam dengan alat pemukul daging lalu suwir-suwir halus (saya menggunakan processor)
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk rata. Tuang santan, masak dengan api kecil sambil diaduk dan dibalik sampai kering. Angkat
- Panaskan minyak, goreng adonan daging ayam sambil diaduk hingga kering. Angkat dan tiriskan minyaknya dengan dipres atau peras.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Abon Ayam Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
