Kamu sedang mencari ide bumbu unicorn meringue kisses cookies yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jika keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun unicorn meringue kisses cookies yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari unicorn meringue kisses cookies, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan unicorn meringue kisses cookies sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari unicorn meringue kisses cookies, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan unicorn meringue kisses cookies yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah unicorn meringue kisses cookies yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Unicorn Meringue Kisses Cookies memakai 5 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Unicorn Meringue Kisses Cookies:
- Gunakan 50 gr putih telur
- Siapkan 100 gr gula halus
- Gunakan 1 sdt vanilla
- Ambil 1 sdt air jeruk nipis (tambahan dr sy)
- Ambil Secukupnya pewarna makanan (merah rose,biru,kuning muda, hitam)
Langkah-langkah menyiapkan Unicorn Meringue Kisses Cookies:
- Untuk di perhatikan.
- Campur putih telur, air jeruk nipis, dan gula halus. Kocok dgn hand whisk hingga rata.
- Didihkan air. Matikan api. Letakkan wadah (stainless) tempat campuran telur dan gula halus tadi di atasnya. Kocok kembali hingga gula mencair. Tandanya, jika di pegang, tidak terasa ada butiran gula lagi. Berasa seperti pegang cairan.
- Setelah gula larut/mencair dgn baik, mixer dgn kecepatan rendah selama 1 menit. Meringue menjadi putih berbusa halus tetapi masih cair. Masukkan vanilla.
- Kocok kembali dgn mixer kecepatan 1 tingkat di bawah kecepatan maksimum selama 8-10 menit, hingga firm peaks (seperti gambar sy sebelah kiri- background hitam). Sebagai perbandingan sy ambil gambar dr google supaya tau perbedaan nya (gambar kanan).
- Bagi adonan menjadi bbrp bagian. Beri pewarna sesuai kebutuhan dan selera. Masukkan ke dalam piping bag.
- Bentuk sesuai selera. Disini sy bentuk menjadi unicorn. Mix Teddy versi unicorn. Pada tahap ini sy mulai panaskan oven suhu terendah 90° / 100°C (oven sy suhu minimum nya 100°C)
- Sisa motif karakter sy jadikan satu. Siapkan plastik wrap, tuang adonan Meringue yg tersisa secara bergantian/selang seling. Gulung/rekatkan dari ujung ke ujung. Potong salah satu ujung, kemudian masukkan ke dalam piping bag yg sudah di beri spuit.
- Bentuk sesuai selera. Sy bentuk seperti ini.
- Setelah semua selesai di bentuk, panggang dgn api atas bawah, selama 75 menit (sy letakkan di rak tengah). Adonan yg mengantri di oven, sy masukkan ke lemari es terlebih dahulu. NOTE : jika adonan tebal, waktu memanggang bisa di tambah lagi supaya dalamnya juga kering. Tambah sekitar 15-20 menit lagi.
- Setelah matang, dinginkan. Utk aksen mata, bisa ditambahkan pewarna hitam dgn bantuan kuas lukis paling kecil/runcing atau dgn tusuk gigi. Simpan dalam wadah kedap udara suhu ruang untuk menjaga agar tetap crispy.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan unicorn meringue kisses cookies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
