Red Velvet Chewy Cookie
Red Velvet Chewy Cookie

Anda lagi mencari ide bumbu red velvet chewy cookie yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak sedap. Padahal red velvet chewy cookie yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari red velvet chewy cookie, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan red velvet chewy cookie enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari red velvet chewy cookie, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan red velvet chewy cookie yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan red velvet chewy cookie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Red Velvet Chewy Cookie menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

  1. Ambil 115 gr butter (aku pakai margarin Aman*a)
  2. Siapkan 120 gr gula pasir butiran halus
  3. Siapkan 50 gr gula merah (sebenernya brown sugar = gula merahnya bule)
  4. Gunakan 1/3 sdm pasta Red Velvet
  5. Ambil 4 tetes pewarna hitam
  6. Ambil 1/3 sdt vanilla cair
  7. Sediakan 1 butir telur
  8. Sediakan 1 SDM susu cair
  9. Gunakan 198 gr tepung terigu pro rendah/sedang
  10. Ambil 1/4 sdt garam
  11. Gunakan 1 sdt baking powder
  12. Siapkan 100 gr white compound chocolate, cincang kasar
  13. Ambil Almond dan keju parut untuk topping
  1. Campurkan margarin, gula dan pewarna. Kocok sampai creamy dan terlihat seperti buttercream (maaf foto gelap)
  2. Masukkan telur dan susu cair, kocok rata
  3. Masukkan terigu, garam, dan baking powder, kocok sampai tercampur.
  4. Masukkan coklat cincang, aduk rata pakai spatula supaya ga terlalu hancur. Dinginkan sebentar dalam kulkas 15-30 menit sampai agak set.
  5. Ambil 1 SDM adonan, bulatkan pakai tangan. Tata di loyang (me : 22x28) per 6 pieces. Pipihkan sedikit, beri topping. Menurut saya lebih enak pakai topping keju, karena red velvet pasangannya sama keju
  6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada api sedang (otang), 12-15 menit sampai berkulit. Tata di cooling rack sampai set.
  7. Lihat tekstur dalamnya

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat red velvet chewy cookie yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!