Kotelett Cempe (Steak Cempe)
Kotelett Cempe (Steak Cempe)

Anda lagi mencari inspirasi bumbu kotelett cempe (steak cempe) yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun kotelett cempe (steak cempe) yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari kotelett cempe (steak cempe), mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan kotelett cempe (steak cempe) yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kotelett cempe (steak cempe), pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan kotelett cempe (steak cempe) nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kotelett cempe (steak cempe) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kotelett Cempe (Steak Cempe) menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kotelett Cempe (Steak Cempe):
  1. Siapkan 200 gram kotelett
  2. Ambil secukupnya garam laut murni
  3. Sediakan merica hitam kasar
  4. Siapkan 1 sdm mentega/butter
  5. Gunakan 2 sdm minyak zaitun
  6. Ambil 1 ruas daun rosemary
  7. Gunakan 1 ruas daun timi
  8. Sediakan 1 siung bawang putih, geprek dikit, kulit jgn dikupas
Cara membuat Kotelett Cempe (Steak Cempe):
  1. Cuci kotelett lalu tiriskan, taburi garam dan merica hitam, diamkan selama beberapa menit.
  2. Panaskan minyak, masukkan kotelett kedalam minyak panas dibagian yang sudah dimarinasi. Lalu taburi kembali bagian yang belum dimarinasi dengan garam dan merica hitam.
  3. Tunggu beberapa menit sambil dilihat apalah udah berubah kecoklatan, dan balik kotelett (hanya sekali balik yaa, jangan dibolak balik).
  4. Lalu masukan mentega, daun rosemary, daun timi dan bawang putih, sambil disiram siramkan keatas kotellet. Lakukan sampe beberapa saat. Tingkat kematangan sesuai selera yaa. Karena kotelett ini dari cempe alias sapi muda, jadi ndak perlu lama untuk memasaknya. Taruh di piring dan sajikan, selamat menikmatišŸ¤—

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kotelett cempe (steak cempe) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!