Kamu lagi mencari ide resep steak sapi lada hitam yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Walaupun steak sapi lada hitam yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari steak sapi lada hitam, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan steak sapi lada hitam yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari steak sapi lada hitam, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan steak sapi lada hitam yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan steak sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak Sapi Lada Hitam menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Steak Sapi Lada Hitam:
- Sediakan 500 gram daging sapi, saya pakai tenderloin/has dalam, potong2
- Siapkan Bumbu daging:
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdm lada hitam, haluskan
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil Bumbu saus:
- Ambil 1 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdm lada hitam butir, haluskan
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay, iris
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan aneka sayuran kukus
- Siapkan 2 sdm wijen, sangrai
Cara membuat Steak Sapi Lada Hitam:
- Pukul-pukul pelan daging supaya lebih cepat empuk. Lakukan di kedua sisinya
- Campur semua bumbu untuk daging. Lumurkan pada daging. Diamkan sekitar 1 jam supaya bumbu meresap. Kalau saya, pagi saya bumbui, masukin kulkas, siang saya panggang
- Panaskan 1 sdm margarin di grill pan, lalu panggang daging, balik daging, masak sampai kedua sisi daging matang. Angkat, sisihkan
- Saus: panaskan 1/2 sdm margarin di grill pan bekas memanggang daging, tumis bawang putih dan lada hitam. Masukkan bawang bombay, saus tiram, kecap manis, saus sambal, garam, dan gula pasir. Tambahkan air secukupnya, didihkan. Tuang larutan maizena untuk mengentalkan, aduk. Koreksi rasa
- Sajikan steak daging dengan saus, sayuran, dan taburan wijen
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Steak Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
