Anda tengah mencari ide resep bleng khas indramayu (asinan mangga) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak sedap. Padahal bleng khas indramayu (asinan mangga) yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari bleng khas indramayu (asinan mangga), mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan bleng khas indramayu (asinan mangga) yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari bleng khas indramayu (asinan mangga), mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan bleng khas indramayu (asinan mangga) yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membikin bleng khas indramayu (asinan mangga) yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Bleng khas Indramayu (Asinan Mangga) memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bleng khas Indramayu (Asinan Mangga):
- Sediakan mangga mentah (sy pakai mangga cengkir)
- Sediakan garam
- Sediakan gula pasir
- Sediakan cabe merah keriting
- Ambil cabe rawit
- Sediakan air
Cara menyiapkan Bleng khas Indramayu (Asinan Mangga):
- Cuci bersih mangga, iris tipis - tipis. Tambahkan 1 sdt garam lalu aduk, remas2 mangga. Diamkan kurleb 10 menit.
- Cuci bersih mangga dengan air mengalir, terakhir cuci dengan air matang kemudian tiriskan
- Uleg cabe keriting dan rawit, banyaknya sesuaikan dgn selera tinggak pedasnya. Didihkan air, masukkan ulegan cabe, tambahkan gula pasir dan sejumput garam
- Tunggu hingga benar2 matang. Matikan kompor,tunggu hingga suhunya hangat (tdk terlalu panas/dingin). Tuang kuah ke dalam irisan mangga, aduk2. Tunggu beberapa saat hingga suhunya tdk hangat lagi
- Masukkan ke dalam kulkas, tunggu hingga dingin. Siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bleng khas Indramayu (Asinan Mangga) yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
