Anda tengah mencari inspirasi bumbu bolu kukus mekar susu yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Meski bolu kukus mekar susu yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bolu kukus mekar susu, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan bolu kukus mekar susu yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari bolu kukus mekar susu, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan bolu kukus mekar susu sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membuat bolu kukus mekar susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Kukus Mekar Susu menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Kukus Mekar Susu:
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Sediakan 250 gram tepung terigu
- Gunakan 200 gram gula pasir (boleh dikurangi, agar pas manisnya)
- Siapkan 200 gram susu cair (saya UHT Ultra Rasa Taro)
- Siapkan 1 sdt SP
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Secukupnya Pewarna makanan (saya skip)
- Gunakan Secukupnya Mises warna warni (Optional dari saya)
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kukus Mekar Susu:
- Didihkan air panaskan dandang kukusan. Sambil menunggu, Kocok semua bahan kecuali SP selama 2 menit dengan kecepatan tinggi, lalu tambahkan SP, kocok lagi selama 10 menit
- Setelah adonan kental dan berjejak, masukkan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi kertas cup, hingga penuh dan permukaan rata
- Hias dengan mises warna warni secukupnya. Masukkan ke dalam kukusan, beri jarak antar cetakan. Kukus selama 15 menit, tutup panci dibungkus kain bersih agar air tidak menetes. Selama mengukus jangan pernah membuka tutupnya hingga 15 menit.
- Setelah 15 menit, buka perlahan, diamkan dulu selama 1 menit diatas kukusan. Ciri mengukus berhasil sukses adalah bagian atas mekar sempurna merekah, bagian bawah tidak ciut. Tegak dan bisa ditata berdiri. Kuncinya adalah pastikan air benar mendidih dah bergolak, gunakan api besar. Isian adonan harus langsung kukus, jangan di istirahatkan di cetakan terlalu lama. Isi cetakan sesuai kapasitas kukusan saja, biarkan adonan tetap di wadah pengocok adonan. Cukup isi cetakan sesaat sebelum mengukus.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Kukus Mekar Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!