Anda lagi mencari ide resep salad hokben yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun salad hokben yang enak seharusnya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari salad hokben, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan salad hokben yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari salad hokben, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan salad hokben yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan salad hokben sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Salad Hokben menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Salad Hokben:
- Gunakan Sayur-sayuran
- Ambil 1 buah wortel ukuran sedang (iris korek/serut)
- Siapkan 1 buah lobak ukuran kecil (iris korek/serut)
- Gunakan 1/4 kol (iris tipis)
- Siapkan Bahan Rendaman
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan 5 sdm cuka (saya pakai merk Belibis)
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Saus Mayonaise
- Gunakan Secukupnya mayonaise (saya pakai merk Kewpie)
- Siapkan Secukupnya saus sambal (optional)
- Sediakan Secukupnya saus tomat (optional)
Cara menyiapkan Salad Hokben:
- Iris korek/tipis semua sayur dan cuci bersih. KHUSUS LOBAK: direndam air garam & diremas-remas, kemudian cuci bersih. Tujuannya untuk membuang rasa pahit pada lobak.
- Larutkan air, cuka, gula dan garam dengan api kecil. Setelah larut matikan kompor.
- Dinginkan air larutan di dalam kulkas (jika sudah tidak panas). Kalo aku dicelup es batu biar cepet dingin. Tapi plastik es batunya ga usah dibuka yaaa.
- Masukan sayuran iris ke dalam wadah dan tuang dengan air larutan yang sudah dingin. Tutup wadah dengan rapat dan simpan di kulkas minimal 6 jam.
- Kalo mau dimakan, ambil sayuran menggunakan garpu dan tiriskan. Kemudian campurkan dengan mayonaise. Mayonaisenya bisa dicampur dulu bersama saus, atau dicampur barengan dengan sayur. Sesuai selera yaaa.
- Resep egg chicken roll bisa dilihat disini ^^ - (lihat resep)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan salad hokben yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
