Anda lagi mencari ide resep coto makasar yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak nikmat. Sedangkan coto makasar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari coto makasar, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan coto makasar nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus. | Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari coto makasar, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan coto makasar yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan coto makasar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Coto makasar memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Coto makasar:
- Gunakan 1 kg daging sapi (potong kotak2)
- Ambil 100 gr kacang tanah goreng dihaluskan
- Siapkan 1,5 liter air
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 15 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm jinten
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 2 sdt merica bubuk
- Gunakan 4 cm jahe
- Ambil 1 butir pala
- Sediakan 7 butir kemiri
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas digeprek
- Siapkan 4 batang serai digeprek
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula jawa
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (saya skip)
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Daun bawang dan seledri iris tipis
Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Kedai Coto Makassar ini merupakan kedai Coto terdekat dengan Pantai Losari.
Cara menyiapkan Coto makasar:
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan lengkuas, daun salam dan serai. Tumis sampai bumbu harum dan matang
- Masukkan potongan daging tumis sampai daging berubah warna. Masukkan air. Masak hingga air mendidih dan daging setengah matang. Kemudian masukkkan kacang tanah yang sudah duhaluskan, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
- Siap dihidangkan dengan ditambah daun bawang, seledri dan air jeruk nipis. Selamat makan
Jadi, sebelum menikmati senja di Pantai Losari, lebih baik isi perut dulu di kedai Coto ini. Kota Makassar ternyata menyimpan banyak kuliner yang lezat, mulai dari makanan enak hingga Apa sajakah kuliner khas Makassar tersebut? Yuk simak jawabannya pada artikel berikut ini! Resep Coto Makassar Asli - Coto Makassar merupakan salah satu jenis soto yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat coto makasar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
