Wajik Ketan
Wajik Ketan

Anda tengah mencari ide bumbu wajik ketan yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak sedap. Padahal wajik ketan yang nikmat selayaknya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari wajik ketan, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan wajik ketan yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari wajik ketan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan wajik ketan yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membikin wajik ketan yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Wajik Ketan memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Wajik Ketan:
  1. Gunakan 1 gelas magic com,ketan putih
  2. Ambil 6 sendok makan gula pasir
  3. Gunakan 1 bks santan kara 65 ml
  4. Siapkan Sejumput garam
  5. Gunakan Essens pandan
  6. Ambil Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Wajik Ketan:
  1. Cuci bersih ketan kemudian rendam sekitar 2-3 jam,tiriskan
  2. Kukus ketan sekitar 15 menit (karena cuma sedikit jd tidak usah lama2),angkat taruh di baskom lalu siram2 air dan beberapa tetes essens pandan,lalu tutup sebentar.
  3. Kukus kembali ketan sekitar 8-10 menit.
  4. Sambil menunggu ketan yang di kukus,didihkan setengah gelas air bersama gula,sejumput garam dan santan,aduk2 hingga mengental di atas api sedang cenderung kecil,lalu masukkan ketan yang sudah matang,aduk2 di atas api kecil hingga adonan menjadi berat,
  5. Jika adonan sudah matang,angkat dan letakkan di loyang sambil di tekan2,tunggu dingin baru potong2 sesuai selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat wajik ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!