Wajik Ketan Gula Merah
Wajik Ketan Gula Merah

Kamu tengah mencari ide bumbu wajik ketan gula merah yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak sedap. Meskipun wajik ketan gula merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari wajik ketan gula merah, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan wajik ketan gula merah sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari wajik ketan gula merah, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan wajik ketan gula merah enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan wajik ketan gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Wajik Ketan Gula Merah memakai 6 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Wajik Ketan Gula Merah:
  1. Siapkan 500 gr beras ketan
  2. Ambil 200 ml air panas /santan encer
  3. Siapkan 300 ml santan
  4. Siapkan 250 gr gula merah
  5. Siapkan 1-2 sdm gula pasir
  6. Sediakan 2 lbr daun pandan
Langkah-langkah membuat Wajik Ketan Gula Merah:
  1. Rendam beras ketan semalaman (untuk hasil maksimal, kalo buru-buru, minimal 2 jam). Lalu kukus 15 menit.
  2. Didihkan 200 ml santan encer, lalu masukan ketan yg tadi kita kukus, aduk sampai kering
  3. Lalu kukus lagi 25 menit / sampai matang
  4. Rebus santan 300 ml, daun pandan, gula merah dan gula pasir
  5. Masukan ketan, masak api kecil sampai benar-benar kering, pas diaduk juga berat.
  6. Cetak. Cetakan cuma aku minyaki dengan minyak goreng. Teken-teken supaya padat
  7. Kalo uda bener-bener dingin baru boleh potong. Potongnya pake SPATULA aja supaya ga lengket
  8. Semua tutorial ini aku upload ke youtube: rency christi 🙏

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wajik ketan gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!