Anda tengah mencari ide resep wajik ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meski wajik ketan yang nikmat selayaknya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari wajik ketan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan wajik ketan enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari wajik ketan, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan wajik ketan yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membuat wajik ketan yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Wajik Ketan memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Wajik Ketan:
- Ambil 500 gram beras ketan
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan 500 ml santan
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 300 gram gula merah
- Gunakan 2 lembar daun pandan
Cara menyiapkan Wajik Ketan:
- Siapkan semua bahan. Cuci beras dan aron sampai air habis. Kukus sampai beras matang merata.
- Panaskan santan, gula merah dan garam. Aduk terus sampai gula larut dan kental.
- Masukkan ketan yang sudah dikukus, aduk terus sampai tercampur rata dan kadar air habis.
- Tuangkan pada wadah sambil ditekan-tekan dan diratakan. Tunggu sampai dingin dan potong-potong. Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wajik ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
